食材:干豆腐2张、葱姜蒜适量、尖椒1g、小米辣1个、食用油适量、豆瓣酱适量、白糖1勺、花椒8粒,我来为大家科普一下关于辣豆瓣酱炖干豆腐怎么做?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

辣豆瓣酱炖干豆腐怎么做(辣豆瓣酱炖干豆腐的做法)

辣豆瓣酱炖干豆腐怎么做

食材:干豆腐2张、葱姜蒜适量、尖椒1g、小米辣1个、食用油适量、豆瓣酱适量、白糖1勺、花椒8粒。

首先,我们需要准备好所有的食材。

将干豆腐切成等大的细条备用。

葱姜蒜切成粒状,辣椒切碎。

热锅倒油,将葱姜蒜、辣椒、花椒爆香,然后加入豆瓣酱。

加入切好丝的干豆腐。

调味,加入白糖、盐、生抽和蚝油等辅料。

大火烧开,转小火炖10分钟。就可以盛盘上桌了。