食材:米饭600克、豆芽100克、胡萝卜100克、菠菜100克、植物油1汤匙、芝麻1茶匙、食盐2克、鸡蛋1个、韩式肉酱2汤匙,下面我们就来说一说关于韩式拌饭的正宗做法窍门?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
韩式拌饭的正宗做法窍门
食材:米饭600克、豆芽100克、胡萝卜100克、菠菜100克、植物油1汤匙、芝麻1茶匙、食盐2克、鸡蛋1个、韩式肉酱2汤匙。
焯豆芽、焯胡萝卜、焯菠菜,把所有焯好的蔬菜都用食盐拌一下。
煎一颗鸡蛋,一定要单面煎的溏心蛋。
砂锅里倒1汤匙植物油,抹匀,放入米饭。
把焯好的蔬菜摆好,撒熟芝麻,小火加热到锅底出现一层锅巴。
摆上煎蛋。
根据个人口味放入适量韩式佐餐肉酱,拌匀即可。