韩式牛排做法：准备食材：带骨牛排两条（4斤左右）；土豆两个；胡萝卜两根；圆葱半个；姜片适量；大葱半根；大料三个；桂皮一片；韩国麦芽糖适量；酱油适量；盐适量；可乐半杯，我来为大家讲解一下关于韩式牛排做法?跟着小编一起来看一看吧!
韩式牛排做法
韩式牛排做法：
准备食材：带骨牛排两条（4斤左右）；土豆两个；胡萝卜两根；圆葱半个；姜片适量；大葱半根；大料三个；桂皮一片；韩国麦芽糖适量；酱油适量；盐适量；可乐半杯。
新鲜牛排买回来后，洗干净、泡在水里去血水。
锅里放冷水，去血水的牛排放入锅里，开火煮开，这一步是加强去血水，开锅后关火，把牛排用清水洗净备用。
把土豆和胡萝卜、洋葱切块、大葱切段备用。
调料，麦芽糖、酱油、可乐、盐。
锅里放少量油把葱姜、大料、桂皮放入锅内炒香。
把牛排放入锅里翻炒然后加适量调料（半杯可乐、一勺酱油、一勺麦芽糖、盐适量，按照个人口味加盐）放入冷水大火烧开中火慢炖。
牛排七分熟的时候放入胡萝卜、土豆、圆葱放入锅中继续炖到所有食材全部熟了，锅内收干汤汁即可。
