食材:手抓饼3张、白砂糖30克、鸡蛋液1个取一张原味手抓饼,面上撒一层白砂糖。用第二张盖在第一张之上,再撒一层白砂糖。第三张盖在第二张上面。待面饼稍微解冻化开,...
拿两个原味手抓饼,对半切。每一层上面都撒好椰蓉和白糖把四层都盖在一起。从两边角开始卷起来。卷成两个卷,卷的时候用些力,紧一些。卷好后切段,烤箱预热后,上下火18...
手抓饼100克,豆沙馅适量,蛋液适量。 手抓饼一张,略略回暖,撕去油纸。 放到案板上轻轻擀薄,豆沙馅搓成圆柱形长条状,放置到手抓饼一端。 把豆沙馅从一端紧紧卷起...
冰箱拿出两张手抓饼,稍微晾一分钟。软点的时候,马上卷成这样的卷卷。切成四份。给它揉成小团子,红豆沙也快速团成小团子。饼皮压片,如果你觉得粘就在手抓饼那个油纸上操...
食材:面粉两碗、水一碗半、咸盐适量、油适量。在容器里倒入两碗面粉,在面粉里撒一点咸盐,一点油。准备好一碗热水慢慢倒入面粉里用筷子搅拌,在慢慢边搅拌边再倒入半碗水...
面包桶加入100克面粉。沸水烫面团手工揉不是很容易,温度太高,放凉后怕烫的不均匀,所以面包机或厨师机是最好的帮手。手抓饼的经典做法2启动揉面程序,慢慢加入50克...
高筋面粉300克,盐1小勺,水,葱油,咖哩粉。分出150克的面粉加开水揉成光滑的面团;另150克面炝加温水揉成光滑的面团;醒发半个小时后将两个面团揉到一起;擀面...
材料:里脊肉,手抓饼,生菜,火腿1根,咸菜,面酱,烤肉酱,盐少许,蚝油,辣椒面,料酒。里脊肉洗干净,然后切成薄片,加入料酒、烧烤酱、盐、糖、辣椒面、蚝油搅拌均匀...
取一个鸡蛋,一个冰冻手抓饼(手抓饼在店里可以买到做好的生的,手抓饼必须放在冰箱负18度以下下保存)和几片洗净沥干水分的生菜待用。把平底不粘锅放火上加热,可以刷点...
食材:手抓饼1袋,热狗1袋,鸡蛋1个,芝麻适量。 手抓饼取出立刻用到切图中的斜刀,不要等到手抓饼解冻,解冻后不容易切开,把热狗香肠从中间切开。 把热狗香肠放在手...
面粉放入容器之内,加水,搅拌好了,揉成面团,揉成表面光滑,用保鲜纸包好,饧置半个小时左右,然后把面团分份,分好份的面团擀成大薄片,刷上一层薄油,适量散一点盐,将...
准备好多有的材料,紫薯馅约40克,压平,在中间包放大约20克奶酪。包好后,压平备用,把紫薯馅放在手抓饼中间。把手抓饼的两边折起来,把紫薯包起来,把两边折起来,紫...
首先准备高筋面粉700克,食用盐6克(盐的作用,可以提高面粉的筋性,这样可以使面团延展性更好,后面会拉的更薄),温水370毫升(温水和面,这样做出的饼吃起来,口...
在碗中倒入面粉、食盐。一边加入热水一边进行搅拌。用手进行揉搓成面团。盖上保鲜膜,醒发40分钟。将面团滚成长条状。用刀切成剂子。将剂子擀成一张薄薄的饼片。在表面刷...
准备面粉500克,加入盐5克。加入温水350克,揉成面团。刷油,醒面团1格小时。然后擀成薄饼,刷油,加入味精,少许盐,将饼对折。切成成条状,顶部不要切断。然后拉...
食材:手抓饼50克,鸡蛋50克,火腿肠50克,芝麻5克,葱花5克,番茄酱5克,油2克,芝麻油2克。 手抓饼一分为四,个人觉得从冰箱里刚拿出来的温度刚刚好,不会太...
郫县豆辨100克(剁细)、粗辣椒面150克、食盐25克、味精植物油400克、白糖25克、花椒面50克、13香少量、水发香菇50克(湿重)剁细、白芝麻50克、盐炒...
原料:鸡蛋,面粉,盐,葱。先和面,面粉二百克,鸡蛋一个,温水适量,先把鸡蛋打入面粉,加盐一勺(调味盒自带小勺),一边加温水一边用筷子搅拌成絮状,再用手活成光滑的...
材料:中筋面粉240克,开水半杯,冷水半杯,盐适量,猪油或者色拉油6大匙(猪油香,色拉油也行,葵花籽油也不错)辅料:鸡蛋2个,火腿2片,培根2片,生菜2片,番茄...
准备材料:普通面粉500克,开水150克,凉水160克,玉米油50克,猪油版20克,盐3克。将面粉和盐权先混合好,慢慢倒入开水,边倒边用筷子顺时针搅成面片状,然...