高筋面粉300克,盐1小勺,水,葱油,咖哩粉,今天小编就来说说关于如何制作手抓饼?下面更多详细答案一起来看看吧!

如何制作手抓饼(手抓饼怎么做)

如何制作手抓饼

高筋面粉300克,盐1小勺,水,葱油,咖哩粉。

分出150克的面粉加开水揉成光滑的面团;

另150克面炝加温水揉成光滑的面团;

醒发半个小时后将两个面团揉到一起;

擀面杖擀成长片,刷上一层葱油,一层咖哩粉;

错着交叉叠上;

团起圆饼状,按扁,再擀开;

入电饼铛烙成两面金黄,用铲子使劲锤表面。

出锅就可以吃了。