食材:菠菜汁100克、面粉250克、茄子100克、茭瓜50克、扇贝丁30克、酱油4克、盐2看、扇贝丁20克。 菠菜用热水烫一烫,放入破壁机中,加入适量的水,选择...
先把手杆面煮熟,用凉开水过凉,之后起锅,锅烧热,倒油,扁抄牛肉,牛肉抄到8成熟,放点酱油提味。之后出锅,再锅内倒底油,放入洋葱,抄香,之后把蒜薹,芹菜一起放入锅...
拌面其配菜几乎涵盖了所有市场能见到的蔬菜如白菜、韭菜、辣椒、茄子、豆角、蘑菇、芹菜、蒜苔,并佐以牛、羊肉配炒。更有厨师推陈出新,又推出了阿魏菇、恰马菇、大盘...
食材:面粉400克、清水约50毫升、羊肉200克、芹菜1小棵、西红柿1个、圆白菜半个、尖椒1个、洋葱半个、姜少许。调料:盐5克、花椒3克、鸡精2克、醋少许。将面...
蒸食,面条菜蒸着吃特别好吃,在蒸面条菜的时候,要把面条菜清洗干净,这时可以不用流量,看他表面的水分,把它平铺在一个干净的竹帘或者蒸屉上,撒上适量的面粉,再用手吧...
食材:自制面条200克、猪油1汤匙、老抽2茶匙、鸡精少许。锅内放水,大火烧开。烧水的时候,准备调料,碗内放入老抽,熬好的猪油,鸡精。水开后,放入面条,继续煮,至...
材料:菠菜、粉丝、辣椒油、盐、酱油、醋、糖、姜、火麻油、蒜、鸡精。 准备好菠菜,菠菜切段洗净。 姜蒜切细,加辣椒油,酱油,醋,鸡精,糖,调匀成汁。 锅加水烧开,...
食材:菠菜250g、银鱼干适量、盐适量、酱油1茶匙。备好所作食材。锅里加水煮开,下细盐调味。再将切洗好的菠菜下锅。焯好后控水摆盘。淋少许的酱油,再码适量银鱼在上...
食材:菠菜汁100克,面粉250克,茄子100克,茭瓜50克,扇贝丁30克,酱油4克,盐2克,扇贝丁20克。菠菜用热水烫一烫,放入破壁机中,加入适量的水,选择果...
鸡胸肉洗净,去筋膜,切成丁,加鸡蛋、盐。菠菜去根,洗净,放入开水中焯下,捞出,过凉水,捞出,沥干水分。把鸡肉放入搅拌机中搅打成鸡蓉。把菠菜切成段,也放入搅拌机中...
准备好500g猪肉馅放入碗中备用,适量的洋葱切丁,姜切碎放入碗中。菠菜摘干净,在热水的烫洗过,捞出控水,把菠菜切碎放入肉碗中,搅拌均匀。加入盐、味精、十香粉等调...
准备一个小碗,碗中放入蒜末、芝麻酱。接着在碗中放入辣椒油,或者老干妈辣椒酱也行,生抽、少许老陈醋、盐、鸡精进行调味。然后将酱汁搅拌均匀备用。锅中加水煮沸,放入面...
材料:菠菜300克,鸡蛋1个,面粉150克,色拉油,精盐,五香粉,味精少许。将菠菜清洗干净,放入滚水锅中焯一下,捞出,过凉,挤干水分装入碗中待用。取一部分菠菜放...
先起锅烧水,把准备好的面条下锅煮熟捞出过凉、控干水分备用。然后起锅烧油,油稍微多一点、放入提前切好的葱段,小火炸干炸出香味。再捞出葱段,加一勺酱油,加适量鸡精和...
食材:黄瓜100g、方便面一包、内置调料一包,黄瓜切丝。 汤锅内加入清水,大火烧开后转成中火,放入方便面饼放入内置调味粉。 方便面煮好,把汤倒掉把方便面和黄瓜丝...
食材:面条200克,耗油10克,酱油10克,豆瓣酱10克,葱花10克,食盐10克,食用油10克。 起锅煮开水,下面条煮熟后捞出过凉水。放入调料耗油,酱油。 加入...
菠菜洗净,水烧开煮熟(煮过一点)。煮好后捞出加面粉,揉面团。面团揉至光滑,畼20分钟。配菜准备好(土豆丁胡萝卜丁用水焯熟)。锅内热油,倒入韭菜焯熟的土豆胡萝卜丁...
准备手工面一把,准备小葱2根,切去头部,切段备用。起锅烧水,水烧开后下入面条煮面,期间要不停搅拌以防粘连。煮至断生捞出,过凉水,捞出放入干净容器备用。起锅烧油,...
饺子皮适量、葱蒜适量、生抽1汤匙、盐半茶匙、香醋1汤匙、白糖半茶匙、辣椒粉半汤匙、油适量。把五六块饺子皮叠在一起,切开;轻轻的拉长,一定要几张饺子皮一起拉,只拉...
食材:面条2两、葱一把 、酱油4勺 、盐适量。葱切段备用。色拉油倒入锅中,稍稍加热至温热,放入切好的香葱段 。中小火熬制葱油,捞出葱段,油倒入碗中备用。将面条煮...