食材:蒲公英200克、蒜瓣2个、盐2克、红糖2克、芝麻油10毫升、醋10毫升、蚝油10毫升。 蒲公英摘掉老叶和黄叶,去除根部洗干净控水,蒜瓣去皮切碎。 锅中水烧...
食材:蒲公英、木耳、香菇、蒜茸、醋、糖、盐、香油、鸡精、杏仁粒、生抽。 将准备好的新鲜的蒲公英置于清水中洗净之后置于一旁沥干净水分备用。 锅中加入适量的清水将准...
凉拌蒲公英的用料:蒲公英半斤、白芝麻少许、生抽一小勺、米醋一小勺、杭椒半个、蒜3个、香葱2棵、味精少许、大料一朵、花椒10粒。蒲公英摘去黄叶,剪掉根。洗净后下锅...
凉拌蒲公英。材料:蒲公英一大把、剁辣椒一大勺、蒜瓣3颗;调料:盐适量、蚝油一大勺、香油一小勺、鸡精少许;做法:先将蒲公英摘洗干净,坐锅烧水,水开后撒少许盐下蒲公...
蒲公英,面粉,鸡蛋。将蒲公英仔细清洗干净。入开水锅焯烫两分钟,撒点盐。捞出控干水,切碎。取一拌菜盆,打两个鸡蛋,放入切碎的蒲公英,加点盐拌均。再加点面和水或牛奶...
准备蒲公英、鸡蛋、料酒、盐、鸡精、酒泡枸杞子。蒲公英清理干净待用。蒲公英切碎。鸡蛋打散,放入料酒、盐、鸡精、酒泡枸杞子搅匀待用。葱蒜切好待用。上油锅,下葱蒜。下...
去地里采集新鲜的蒲公英,开花的也没关系,只要将黄色的花朵摘掉就可以了。采集好的蒲公英拿回家后,先要将上面的黄叶摘掉,有虫卵的叶子也要摘下去,将硬邦邦的根掐去。先...
用料;木耳40克、小米辣3条、蒜6瓣、香菜3棵、洋葱半个、生抽3勺、陈醋 3勺、耗油1勺、盐1勺、白糖1大勺、香油适量。首先,把干木耳放盘中倒水泡发2小时。泡发...
香椿1把,蒜适量,干辣椒适量,香油适量。香棒洗净入开水中焯两分钟至变成绿色,焯好的香椿入凉水中浸泡五分钟。挤掉水份后切去根蒂,热油爆香蒜末和干辣椒,关火下入香椿...
食材:牛键子肉1公斤,花椒粒一小把,八角、香叶、草果、桂皮适量,姜、蒜、葱、香菜适量,生抽3汤匙,蚝油1汤匙,芝麻油1汤匙,盐、胡椒粉、鸡精适量,香醋一小勺,秘...
黄瓜洗净,然后把它放案板上拍碎,然后切成块状放入一个碗中,再倒入适量的盐搅拌均匀,将其腌制10分钟左右,把多余的水分及黄瓜的涩味给杀出来。准备一个碗,加入一些蒜...
原料:干黑木耳200g;辅料:小葱1棵、蒜头1个、白砂糖、香醋、生抽、干花椒、花生油、剁椒;把干木耳放到凉水里浸泡,可以前天晚上放进去泡,泡一个晚上都没关系,要...
嫩姜、盐、陈醋、白糖、鸡精、香油把嫩姜清洗干净后去皮,然后切成片,再改刀切成粗细均匀的丝。切好后放入大盆中备用。往盆中加入食用盐(多一点),下手抓几下,抓出姜丝...
材料:苦瓜450克,青、红辣椒各30克,蒜瓣20克,精盐10克,味精1克,醋15克,香油20克,辣椒油10克。将苦瓜长剖成两半,去净瓤,切成块。青、红辣椒均切成...
首先我们要将准备好的芹菜叶子全部都去除掉根部地区,也全部都去除掉,用清水冲洗干净之后,直接将西芹菜切成段状,大家要注意这个时候由于西芹菜的比较粗厚,所以说要直接...
食材:香菜200克、盐6克、香油10克、醋8克、酱油8克、炒香的花生米40克、清水10克、生抽9克。 香菜择好,洗干净,放一旁备用。 锅里烧热水,等到沸腾,放香...
原料:嫩八公山豆腐2块、皮蛋2个、小黄瓜2条、大葱1大根、番茄1个、调味汁酱油4大匙、醋1大匙、芝麻油3大匙。简易版本:白豆腐一块,香油、麻油、葱花。剥除皮蛋壳...
材料:长豆角500克,蒜20克,盐5克,米醋30克,生抽15克,香油5克。长豆角洗净,摘去两头,切段。大蒜拍破,切沫。锅中放入清水,大火烧开,倒入豆角焯熟,倒入...
材料:桂林米粉350克,皮蛋1个,白菜50克,姜、蒜、香菜、芝麻油、辣椒油、生抽、醋各少许;白菜洗净后放入沸水中烫一分钟,捞出后过冷水沥干,切成丝待用;皮蛋切成...
焯水后浸泡在冰水中,让木耳口感更脆爽,放入冰箱里冷藏1-2小时或是隔夜,让木耳口感更脆爽。新鲜木耳、日本酱油、芥末备好。木耳用清水浸泡30分钟,然后用清水冲洗干...