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蛏子王怎么做好吃
鲜活的蛏子，倒进盆里;几个小时后，换一盆浓盐水，帮助蛏子把肚子里的泥沙吐干净;取块姜切片，丢进开水里面沸腾一会(可以放一片大蒜，也可以不放)，把冲洗过的蛏子倒进...
2024-10-21 -
海蛏子怎么做好吃
食材：蛏子400克、料酒1勺、食用油适量、盐半勺、小米椒3个、生姜1块、大蒜2瓣、生抽半勺。首先，提前将蛏子用淡盐水浸泡，在水中加几滴香油，这样便于蛏子里的沙子...
2024-10-21 -
海鲜蛏子怎么做好吃
蛏子放在盆中用淡盐水浸泡先把沙吐净。辅材葱姜蒜洗净切好备用。洗净蛏子，倒入锅中焯水。蛏子煮至开口，捞出沥干备用。在备用的蛏子上加入生抽，葱姜蒜。隔水大火蒸5分钟...
2024-10-21 -
干货蛏子肉怎么做好吃
原料：干蛏子200克，葱姜蒜、干辣椒、花椒、酱油、食盐、食用油若干。首先用水泡发干蛏子（尽量泡的时间长一点儿）然后洗净。然后把大葱切段。准备好干辣椒、干花椒。锅...
2024-10-21 -
什么叫蛏子
蛏(chēng)子 razor clam为海产贝类。软体动物。介壳两扇，形状狭而长，外面蛋黄色，里面白色，生活在近岸的海水里，也可人工养殖,肉味鲜美。有缢蛏、竹...
2024-10-21 -
韭黄炒蛏子怎么做好吃
蛏子适量，韭黄适量，蒜末适量，蚝油1勺，生抽1勺白糖1勺，盐少许，油适量。把蛏子洗干净，放入蒸锅蒸到蛏子打开即可，去壳留肉。锅里热油把蒜泥放入爆香。放入蛏子，加...
2024-10-21 -
怎么做好吃的蛏子
食材：蛏子400克，料酒1勺，食用油适量，盐半勺，小米椒3个，生姜1块，大蒜2瓣，生抽半勺。首先，提前将蛏子用淡盐水浸泡，在水中加几滴香油，这样便于蛏子里的沙子...
2024-10-21 -
蛏子怎么做好吃又简单
将洗净的芹菜切段。洗好的红椒切开，去籽，切成丝。锅中注水烧开，倒入蛏子，汆煮半分钟，去除杂质。把汆过水的蛏子捞出。将蛏子放入碗中，倒入适量清水。把蛏子清洗干净，...
2024-10-21 -
干蛏子怎么做好吃
主料：蛏干50克、丝瓜1根。辅料：蒜头3瓣、料酒3茶匙、辣椒1个、细盐半茶匙、酱油半茶匙、色拉油少许。提早一小时将蛏子干泡软泡透备用。锅里加油，将蒜片下锅爆香。...
2024-10-21 -
炒蛏子怎么做好吃
炒蛏子需准备食材：蛏子一斤、葱、姜、盐、料酒、醋、白糖、酱油、蒜、辣椒。蛏子洗净，葱、姜、蒜切好备用。热油，放姜、蒜、辣椒爆香。放蛏子翻炒，加料酒、酱油、老抽、...
2024-10-21 -
爆炒蛏子怎么做好吃
主料：蛏子适量、蒜泥适量、蚝油1勺、生抽1勺、白糖1勺、郫县豆瓣酱1勺、老抽1勺、盐少许。把蛏子洗干净。放入蒸锅蒸到蛏子打开即可。去掉没肉的另一边壳。锅里热油把...
2024-10-21 -
蛏子干怎么做好吃
准备食材：蛏子干1斤，葱适量，蒜适量，红椒1个，白酒适量，香油适量，糖适量，盐适量。姜一大块切丝，小葱一把切段，蒜4瓣切片，红椒半个切丝，买来的蛏子放在淡盐水里...
2024-10-21 -
辣炒蛏子怎么做好吃
材料：蛏子500克、大蒜2瓣（切末）、姜片2篇、干辣椒3只（去籽切段）、胡椒少许、青红椒丝少许、盐适量、油3大匙。蛏子买回来后用盐水泡2小时，目的是让蛏子们吐沙...
2024-10-21 -
干蛏子怎么洗？怎么做好吃？
先用温水泡一会等蛏子变软一点，然后找一双筷子两根筷子中间绑一根面线（棉线别绑筷子中间，尽量往头上靠），十多公分长就行，然后一手拿一根筷子轻轻搅动一会（棉线要埋到...
2024-10-21 -
蛏子怎么做好吃
蛏子爆炒好吃。蛏子提前泡一两个小时，多清洗几次，线椒切片，葱姜蒜切末，蛏子放入沸水中焯1分钟，捞出控水，倒入油，油开后倒入郫县豆瓣酱，小火炒出红油，倒入线椒翻炒...
2024-10-21 -
蛏子怎样做好吃
食材：蛏子400克、料酒1勺、食用油适量、盐半勺、小米椒3个、生姜1块、大蒜2瓣、生抽半勺。首先，提前将蛏子用淡盐水浸泡，在水中加几滴香油，这样便于蛏子里的沙子...
2024-10-21 -
晒干的蛏子怎么做好吃
蛏子干用清水泡半个小时后，冲洗一下去浮尘泥沙，直接放蒸笼屉上蒸20分钟至熟待用。姜切片，葱切葱花，大蒜去皮。油锅放3匙油，烧到7成热时候把蒸熟的蛏子干投入稍微炒...
2024-10-21 -
蛏子干怎么做好吃
九层塔也叫金不换，在老家几乎每家都会种上几棵，平常都用来擂茶招呼客人或者左邻右舍。不过我却很喜欢用九层搭配海鲜， 就像今天这道“九层塔炒蛏子” ，九层塔的自然香...
2024-10-21 -
酸菜煮蛏子如何做
用料：蛏子700克、老坛酸菜250克、泡姜1块、泡椒8个、菜籽油80ml、料酒50ml、白胡椒粉1克、干花椒10粒、小葱2棵、芝麻3克、鸡粉3克。 做法（1）刷...
2024-10-21 -
蛏子怎么炒好吃
食材准备：蛏子400克、韭50克、油、盐、生姜、花椒各适量。韭菜洗净后切成5公分左右的段，生姜切丝。蛏子淘洗干净，控水备用。锅里倒入少量植物油，油热后放入姜丝，...
2024-10-21