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香干入味的方法
青椒去蒂和籽后洗净，与香干分别切成丝。锅置火上，放入适量的清水烧沸，投入青椒丝和香干丝烫一下，捞出，沥水晾凉，放入盆内，撒入精盐和味精，淋入香油，拌匀装盘即可。...
2024-07-02 -
红油香干制作方法
材料：豆腐干350克、辣椒油50克、酱油10克、盐3克、白砂糖10克、味精2克、八角1克、花椒3克、大葱5克、姜5克、植物油50克。豆腐干洗净后切成小片，分3次...
2024-07-02 -
烤鱼入味方法
将鱼收拾干净。在鱼的背上开两刀。准备好辣酱。把鱼放入盘中，撒盐、姜粉、料酒、胡椒粉、生抽酱油、葱段、姜片调料给鱼做一下按摩，使之入味（在鱼腹内填上葱片和姜片用于...
2024-07-02 -
怎么做水煮香干
香干斜刀切成薄片、芹菜切丁。 锅里放油将蒜炒香后，放入辣酱炒香后。放入芹菜、香干倒少许老抽倒一点水煮沸后改中火再煮3分钟。 盛入盘中后，锅里再起油将干椒、花椒放...
2024-07-02 -
香干荠菜怎么做
材料：荠菜，香干，姜末，杏仁碎。荠菜洗好后，摘去黄叶和根部，备用。锅里倒入多一些的水，烧开后倒半调羹的植物油和一小勺盐，把荠菜放入水里焯水，变软就捞出，放到装有...
2024-07-02 -
拌香干做法窍门
材料：香干100克、黄瓜1根、食用油适量、干辣椒适量、糖适量、盐适量。香干切片，放入沸水中煮2分钟再捞出过冷水后沥干待用；青红辣椒洗净晾干，用刀拍扁,剜去辣椒籽...
2024-07-02 -
如何腌肉入味
首先，将猪肉洗净。然后，将猪肉切成肉丝，不用太细，再沥干水分。放入盐、老抽、生抽、料酒、十三香和淀粉。调料放好后，用手直接抓揉拌匀。盖上保鲜膜，让它入味，差不多...
2024-07-02 -
香干卤汁怎么做好吃
主料：豆腐干500克。调料：酱油50克,盐12克,大葱10克,八角5克,白砂糖25克,香油10克,姜5克,花生油65克将豆干洗净，切成边长2厘米的菱形块。炒锅置...
2024-07-02 -
香干炒平菇步骤
材料：平菇100克、香干3块、青椒2只、鸡精1小勺、盐1小勺。香干切成丝，青椒去籽切丝。平菇切成片。水烧开，加点盐平菇焯烫一遍。油加热，煸炒青椒，香干。变色加入...
2024-07-02 -
韭菜香干怎么炒好吃
材料：韭菜100克，香干100克，干辣椒段、精盐少许。 做法：韭菜治净切寸段，香干切粗丝。锅内下油，干辣椒段炸至变色。韭菜香干倒入翻炒10秒，加精盐拌匀起锅。韭...
2024-07-02 -
怎么样做香干好吃
可以做香干炒肉。主料：香干400克、青椒一个、红色美人椒4-5枚、肉500克、青蒜一小把。调料：油、盐、生抽、淀粉、黑胡椒粉。香干、青椒切条、红色美人椒切小段、...
2024-07-02 -
腊鱼烧香干怎么弄
草鱼处理干净，抹干水份；切成约5-7CM厚的鱼块；调腌料，盘里放盐，生抽，少许老抽，姜丝，胡椒粉，米酒，白砂糖，和匀；倒入鱼块和，用手抓匀，入味；约3小时左右即...
2024-07-02 -
香干炒水芹怎么做
主料：水芹1香干30克。 辅料：青椒20克、小米椒3克、生抽10克、盐3克、糖5克、生姜5克。 青椒、香干、姜切丝，小米椒切圈备用。 水芹洗净，叶、梗切段备用。...
2024-07-02 -
荠菜拌香干怎么做
主料：荠菜适量、豆干适量、胡萝卜适量。 辅料：香油适量、凉拌酱油适量、香醋适量、白糖适量、盐适量。 新鲜荠菜洗净。 锅中放水烧开，加少许盐，放入荠菜焯水。 过凉...
2024-07-02 -
芦蒿香干怎么做
主料：芦蒿250克、香豆腐干4小块、胡萝卜半根。 辅料：食用油一汤勺、盐4克、生抽半汤勺。 芦蒿去老茎清洗干净，并泡一下再冲洗。 芦蒿用手摘成寸段，丢弃老的部分...
2024-07-02 -
炒香干的家常做法
原料：白菜、豆腐干、五花肉、干辣椒、蚝油、葱、食盐、老抽、料酒。 洗干净食材。 白菜切粗丝。 五花肉切薄片、豆腐干切丝干辣椒切段、葱切末。 热锅凉油，放入五花肉...
2024-07-02 -
韭菜炒香干的家常做法
材料：韭菜一小把（200克左右），香干6块，红椒一个，蒜粉适量，油适量，盐少许，生抽数滴。韭菜洗净，切段，香干洗净，切细条，红椒去籽切丝；炒锅加油烧热，下红椒丝...
2024-07-02 -
小香干的做法怎么做好吃
可以做香干肉丝，具体做法如下：主料：香干(200克) 猪肉(肥瘦)(100克) 蒜黄(100克)。调料：酱油(10克) 植物油(30克) 盐(2克) 味精(1克...
2024-07-02 -
烤鸭入味的方法
买回来的鸭子一定要清洗干净，然后将鸭子放入到盆中，在鸭子的全身以及内部涂上盐，然后加上葱、姜、料酒、酱油、放入到鸭的肚子中，在盆中再加入一些花椒和八角，腌制20...
2024-07-02 -
如何做鸡肉入味
鸡肉切成小块，清洗干净，晾一下水份。加入生抽和生粉腌制半小时入味，生粉会让肉质变得嫩滑，用手抓匀，多抓揉一会，可帮助鸡肉快速入味。双椒、芹菜和姜蒜切好备用。锅内...
2024-07-02