主料:水芹1香干30克 辅料:青椒20克、小米椒3克、生抽10克、盐3克、糖5克、生姜5克 ,下面我们就来说一说关于香干炒水芹怎么做?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

香干炒水芹怎么做(制作香干炒水芹的方法)

香干炒水芹怎么做

主料:水芹1香干30克。

辅料:青椒20克、小米椒3克、生抽10克、盐3克、糖5克、生姜5克。

青椒、香干、姜切丝,小米椒切圈备用。

水芹洗净,叶、梗切段备用。

起油锅,下小米椒、姜丝炒香。

下香干丝、青椒丝,翻炒均匀。

加入水芹梗,继续翻炒。

倒入盐、糖炒匀。

炒软后加入水芹叶,淋上生抽,翻炒均匀即可。