主料:水芹1香干30克 辅料:青椒20克、小米椒3克、生抽10克、盐3克、糖5克、生姜5克 ,下面我们就来说一说关于香干炒水芹怎么做?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
香干炒水芹怎么做
主料:水芹1香干30克。
辅料:青椒20克、小米椒3克、生抽10克、盐3克、糖5克、生姜5克。
青椒、香干、姜切丝,小米椒切圈备用。
水芹洗净,叶、梗切段备用。
起油锅,下小米椒、姜丝炒香。
下香干丝、青椒丝,翻炒均匀。
加入水芹梗,继续翻炒。
倒入盐、糖炒匀。
炒软后加入水芹叶,淋上生抽,翻炒均匀即可。