乌鸡半只、猪棒骨一块、花旗参少许、 生姜少许、枸杞少许。 乌鸡棒骨,花旗参,生姜洗净,乌鸡和棒骨过下水。 调节时间!隔水煲!3-5小时都可以! 出锅放盐和葱花即...
材料:乌鸡300克,当归5g,黄芪8g,枸杞子3g,红枣5颗。将乌鸡斩块,当归、黄芪、红枣、洗净,同乌鸡一同放进炖盅中,加入刚好没过食材的清水。枸杞子等到炖好后...
炖汤前先将洗净的骨头砸开然后放入冷水。并慢慢加温直至水烧开后小火熬制一个小时,可适量加醋,这样能使骨头里的磷、钙溶解到汤内。家常棒骨汤建议山药棒骨汤、蘑菇棒骨汤...
原料:乌鸡1只,枸杞10克,盐5克、鸡精6克、葱10克、姜10克、料酒25克。 乌鸡煺净毛,去掉内脏和杂物后洗净,剁成大块。枸杞用清水泡开。 锅中加水烧沸,放入...
主料:乌鸡半只。 辅料:盐适量、党参适量、黄芪20g、首乌15g、巴戟15g、红枣30g、枸杞子5g、圆肉5g、当归5g。 把除红枣和杞子的其他食材洗净,放入炖...
食材:母鸡1只、党参25g、当归30g、淮山药30g、红枣30g、枸杞子10g、食盐1茶匙、姜5g。材料准备好,将党参、当归、红枣、枸杞、淮山冲洗一下,姜切片。...
材料:乌鸡一只、山药(约七两)、泡好的天麻、配料:黑木耳、磨菇、枸杞子、生姜 葱;调味:盐、料酒。乌鸡一只切块。把切好的乌鸡出一下水,出水时在水里加入少许料酒。...
主料:棒骨2根,白萝卜1根,葱、姜适量。调料:料酒、鸡精、盐。棒骨从中砍断,焯水后洗净浮沫备用。萝卜去皮切滚刀块备用。炖锅中水开后,放入棒骨,待水再一次开时,撇...
归芪红枣鸡蛋汤:鸡蛋4个,当归10克,黄芪50克,红枣12个。制作方法:鸡蛋煮熟去壳;当归、黄芪、红枣均洗净,全部料入锅内,加清水适量,武火煮滚后,改文火煲30...
老母鸡1只、红参1根、生姜1块、盐适量、葱一根、白酒1勺。方法:鸡肉剁成块,锅中放入生姜和大葱段,添加适量清水烧开,水开后放入鸡块焯水。锅中放入少许花生油,将鸡...
将红枣、桂圆肉、枸杞冲洗干净,放一边备用。将乌鸡肉切块,清洗干净,用电饭煲煮沸水将切块的乌鸡放入沸水中焯水,大概煮5分钟,捞起,用冷水再次冲洗干净放一旁,汤水倒...
主料:乌鸡(宰杀干净)。辅料:枸杞。调料:葱、姜、鸡精、盐、醋。将乌鸡放入压力锅内锅里,加入葱、姜、盐、枸杞、鸡精、醋适量清水。压力锅调到鸡档,保压时间15分钟...
红枣枸杞洗净,红枣对切两半。党参洗净切段,当归黄芪洗净和红枣枸杞党参一起泡在水里备用。乌鸡切块洗净,切姜丝,冷水下锅,把姜丝和乌鸡煮开!再倒掉水,这是为了去乌鸡...
原料:去壳老椰子一个,乌鸡一只洗净,姜片适量;用刀削去顶端,露出小口;倒出椰汁,有股淡淡的椰香;把椰子洗净,切成小块;乌鸡一只洗净,焯去血水;先把椰子放在电紫砂...
乌鸡清洗干净,切掉鸡头和鸡PP,干香菇用温水泡发洗净,红枣和枸杞洗净,姜切四片。砂锅中注入足量的清水,冷水放入整鸡,大火煮滚后撇去浮沫。将切好的姜片放入。加入泡...
材料:乌骨鸡1只、山药1根、枣(干,大)10颗、食盐6克,姜1小块,料酒1大勺,大葱1/3根,水适量。做法:先将大枣洗净,姜切片,葱切成段备用。山药冲洗掉外面的...
主料:乌骨鸡500克。辅料:陈皮3克,高良姜3克,草果5克。调料:大葱10克,醋5克,胡椒6克。将雄乌骨鸡洗净切块,大葱切段。与陈皮、高良姜 、草果、胡椒、大葱...
准备用料。乌鸡、山药、松茸、香菇、茶树菇、红枣、枸杞、姜、盐、料酒、花椒、清水。香菇、松茸和茶树菇用温水泡发。山药去皮,用刀切成滚刀块。锅中倒入适量的清水,乌鸡...
食材:乌鸡500g;薏米100g;雪耳10g;百合50g;盐适量;姜3片。将百合、薏米、雪耳准备好,先用冷水泡2个小时后洗净,放入锅中,倒入煮汤用的水量。乌鸡洗...
枸杞红枣乌鸡汤。材料:杞子40克,红枣20枚,生姜2片,乌鸡1只。做法:(1)将乌鸡洗净,去毛、去内脏,放入沸水中滚5分钟,捞起,用水洗净,沥干水。(2)杞子用...