原料:乌鸡1只,枸杞10克,盐5克、鸡精6克、葱10克、姜10克、料酒25克 ,下面我们就来说一说关于滋补乌鸡汤做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

滋补乌鸡汤做法(怎么做滋补乌鸡汤)

滋补乌鸡汤做法

原料:乌鸡1只,枸杞10克,盐5克、鸡精6克、葱10克、姜10克、料酒25克。

乌鸡煺净毛,去掉内脏和杂物后洗净,剁成大块。枸杞用清水泡开。

锅中加水烧沸,放入乌鸡,烹人料酒,氽水捞出。

砂锅中放入水、葱、姜和乌鸡,大火煲45分钟,放入泡好的枸杞,加盐、鸡精调味即可。