主料:鸡翅250克,辅料:西兰花100克,洋葱50克,盐少量,花生油20毫升,料酒10毫升,芦笋100克。生煎鸡翅的做法:准备食材:将鸡翅洗净,用料酒和盐腌制2...
先将鸡翅洗净,用刀在鸡翅两面划两下,待会腌制鸡翅时好入味。放入盐、料酒、胡椒粉、还有生抽腌制大约十分钟就可以了。锅里放入油烧热,然后放入切好的姜片翻炒一下,这样...
食材:鸡翅中5个,生抽5克,蚝油10克,老抽5克,糖25克,盐15克,蒜10克,姜10克。将鸡翅中洗净划几刀,加一点点油,入锅中火煎至两面金黄。加入蒜粒一起煎,...
食材:鸡翅中5个,生抽5克,蚝油10克,老抽5克,糖25克,盐15克,蒜10克,姜10克。将鸡翅中洗净划几刀,加一点点油,入锅中火煎至两面金黄。加入蒜粒一起煎,...
用料:糯米粉500克、红糖200克、水230克。广式空心煎的做法:取配方内40克糯米粉,加入52克水(配方外的水),调成图片的流动糊状,备用;如做5斤糯米粉的煎...
食盐适量。酱油适量。调和油适量。起油锅,放入一个鸡蛋,翻一个面煎,两面煎的成型了,将蛋放到边沿,煎第二个鸡蛋,这个鸡蛋煎的方法是半个合起来的,将三个煎好的荷包蛋...
用料: 豆腐400g、葱3根、肉沫600g、姜1块、鸡蛋1个、淀粉1勺、面粉2勺、卤料粉1点点、盐适量、生抽适量。做法:(1)将猪肉用搅拌器做成肉沫,豆腐也是用...
材料:鸡翅10个、生姜丝适量。调料:蚝油3汤匙、白酒1汤匙、糖1匙、盐1-2匙。将鸡翅放入大的盆中,倒入蚝油、白酒、糖、盐,还有姜丝。搅拌匀后,腌上1小时以上。...
主材:鸡翅;平底锅。 调料:食用油,盐,料酒,生抽,老抽,辣椒末,大蒜、五香粉,芝麻。 将鸡翅洗净,双面划上几刀,用盐、料酒、生抽、老抽、辣椒末、五香粉腌制一小...
用料:鸡翅6只,食盐适量。将鸡翅漂洗干净。超市购买的鸡翅大都是冰冻过的,有些许异味,建议冲洗之后用加姜片、醋少许的清水浸泡一下备用。将鸡翅用厨房专用纸拭干水分。...
主料:鸡翅10个。辅料:椒盐2大匙。鸡翅洗干净,在鸡翅的关节处把鸡翅剁开,在鸡中翅的背部划上2刀,鸡翅根正反各划2刀,以便入味。取2大匙椒盐撒在鸡翅上。把椒盐和...
主材:鸡翅8个;调料:食用油,盐,料酒,生抽,老抽,辣椒末,大蒜、五香粉,芝麻。将鸡翅洗净,双面划上几刀,用盐、料酒、生抽、老抽、辣椒末、五香粉腌制一小时左右;...
食材:鸡翅250克,西兰花100克,洋葱50克,盐少量,花生油20毫升,料酒10毫升,芦笋100克。 准备食材:将鸡翅洗净,用料酒和盐腌制2小时以上。 将西兰花...
煎鸡翅前先将平底锅烧热,再放冷油,这时放下鸡翅,开中火煎鸡翅,鸡翅就不粘锅。 另一种方法是在烹炒前,先将锅洗净、擦干、烧热,用鲜生姜在锅底抹上一层姜汁,能在锅面...
主料:鸡中翅12只、玉米淀粉1勺、奥尔良腌料1勺。 辅料:盐适量、鸡精1.5克、酱油少许。 鸡翅洗净,用刀在背面划两刀,放入碗中,调入鸡精。 加入盐、酱油和奥尔...
翅中洗干净,每个上面划几道口,加入淀粉、水、料酒、黑胡椒粉、白糖、盐、蒜末,抓匀腌制半小时。平底锅刷一层油,把腌制好的翅中放入锅中,炸至两面金黄即可。两面金黄就...
原料:鸡中翅6个、咖喱粉1汤匙、料酒1汤匙、盐1/2茶匙、油1汤匙鸡翅中洗净,两面分别斜划两刀,加入咖喱粉、料酒、盐拌匀,腌制2小时以上至入味。平底锅加入油,加...
用料:鸡中翅12只、料酒1勺、葱花1把、盐适量、黑胡椒1勺、孜然粉适量。将鸡中翅清洗干净,然后每只鸡中翅用刀划几下,这样可以更好的入味。然后加入黑胡椒、料酒和盐...
材料:鸡翅中10个左右、姜适量、蒜适量、玉米油适量、盐适量、蚝油适量。鸡翅洗净,放适量盐。蒜、姜切片待用腌半小时后,飞水,凉干。煎锅中放1勺油,将鸡翅放入锅中,...
鸡翅正反两面切斜刀。倒入胡椒粉、辣椒粉、五香粉、料酒、盐。用手抓匀,腌制4小时使其入味。面粉混入玉米淀粉,其比例为5比1;加入适量的五香粉、胡椒粉、盐,均匀混合...