材料:鱼腐200克,鱼丸100克,鲜香菇30克,金针菇30克,草菇30克,蟹味菇30克,海鲜菇30克,姜片、花生油、盐、胡椒粉、葱各适量。 做法:菇类洗净沥干水...
用料:金针菇300克、干辣椒3个、生抽适量。金针菇切去根部,撕成小条,洗干净,沥干水分备用。平底锅烧热,放入适量食用油,放入干辣椒段,爆出香气。放入金针菇,中小...
菇怎么做好吃(1)炒杂蘑蟹味菇、木耳、杏鲍菇、金针菇、花椒、大料、姜、葱、蒜、酱油。准备好的蘑菇,过水焯一下。葱姜蒜切沫。锅中加底油,加姜 花椒大料。放入蘑菇进...
泡洗了三遍以后,等榨菜表面的杂质,再将榨菜切成丝,继续用清水泡着。泡到榨菜的盐份全部消失掉之后,热油下锅,将榨菜丝倒入锅中,大火继续翻炒。炒至榨菜微微变得焦黄之...
虾姑加入一点盐巴跟花椒浸泡五分钟,葱姜蒜,红椒切好备用。这时候可以炒椒盐,干锅加入盐巴跟五香粉,炒至盐巴变微黄而且有香味出来,盛出备用。虾姑洗干净,用厨房纸擦干...
蘑菇200克,鸡蛋2个,面粉100克,素鲜汤150克,植物油500克(实耗约50克)。生姜片,精盐,黄酒,麻油各适量。制作流程:蘑菇洗净后放入沸水略焯后捞出,沥...
虾姑半斤、大蒜若干、油若干、糖若干、盐若干、料酒若干。先把虾姑洗干净,把虾姑放碗里,加一勺生粉,搅拌一下,再一个个在水龙头下清洗干净;洗干净后装盘,接着再滴几滴...
主料:虾姑500克、油、盐适量、沙茶酱1勺、红尖椒2个、蒜片适量、姜末、葱段适量。新鲜虾姑洗净待用。葱切段、姜切末,蒜切片,小红尖椒切小圈备用。锅内烧热油,下蒜...
主料:蘑菇(鲜蘑)150克。辅料:香菇(鲜)50克。调料:色拉油50克,酱油20克,黄酒15克,白砂糖15克,淀粉(豌豆)8克,香油5克。将鲜蘑菇、水发香菇洗净...
准备金针菇350克,番茄2个,肉末80克,红泡椒15克,黄泡椒15克,高汤300克,姜末15克,蒜末15克,老抽1克,精盐1.5克。胡椒粉1克,葱2克。 金针菇...
将香菇500g洗净切成薄片,将肥肉100g洗净切成片;将姜、蒜、葱各3g洗净切好备用;将切好的肥肉倒入锅中,翻炒一会,炒出猪油,加入切好的姜、大蒜;放入3g老抽...
鲫鱼斩杀,去鳞去内脏(可以保留鱼籽)去鱼鳃,将鱼腹内的黑膜刮除干净,将鱼清洗干净,鱼身内外轻拍少许盐及胡椒粉,腌制10分钟左右;金针菇分拣后清洗干净,枸杞子用清...
新鲜金针菇一般煮六到七分钟才能熟好食用,因为金针菇中含有少量的秋水碱,作为涮菜的上选佳品,如果没有煮熟吃,可能会引起中毒。但从正规超市买回的金针菇或金针菇罐头,...
主料:水500毫升、金针菇200克、肥牛300克。辅料:食用油11毫升、姜片3克、蒜末5克、辣酱8毫升、盐3克、料酒5克。锅中放水,倒入少量油,翻入金针菇,大火...
一分钟左。金针菇属于菌类当中的一种,其茎非常的细,所以当金针菇放入开水之后煮的话,一会儿就能煮熟,所以大概只需要一分钟左右,新鲜的生的金钟菇就能煮熟。这时候将其...
新鲜金针菇一般煮六到七分钟才能熟好食用,因为金针菇中含有少量的秋水碱,作为涮菜的上选佳品,如果没有煮熟吃,可能会引起中毒。但从正规超市买回的金针菇或金针菇罐头,...
食材:金针菇350g,蒜6瓣,小米辣2个,小葱适量,生抽1勺,蚝油1勺,蒸鱼豉油1勺。 准备好所有食材,金针菇洗净,切掉根部一小段,大蒜、小米辣剁碎,小葱切葱花...
原料:金针菇、干辣椒、姜末、蒜末、葱、白糖、醋、豆瓣酱、酱油。金针菇去掉根部洗净。姜末、蒜末、干辣椒切段备用。一勺白糖、三勺醋、两勺酱油、两勺豆瓣酱(可用甜面酱...
新鲜金针菇一般煮六到七分钟才能熟好食用。因为金针菇中含有少量的秋水碱,作为涮菜的上选佳品,如果没有煮熟吃,可能会引起中毒。但从正规超市买回的金针菇或金针菇罐头,...
10分钟左右。尽量多煮煮,寒风乍起的季节,热腾腾的火锅又开始盛行,金针菇几乎是涮火锅时必不可少的一道菜。但要注意,金针菇一定煮熟再吃,否则容易引起中毒。因为新鲜...