材料:小青菜500克,鲜香菇100克,菜油1茶匙,清鸡汤200毫升,盐1/2茶匙,白胡椒粉1捏,生粉1茶匙,冷水1汤匙。小青菜整理,洗净,沥干水。 取一个汤锅,...
准备材料:豆丹、鸡蛋、油菜。豆丹里打入鸡蛋放入少许的盐,搅拌均匀备用。切好葱、姜、蒜、辣椒备用。锅烧热入油,加入豆丹液煎熟成小块后,装出备用。另一锅中烧热,入油...
原料:青菜(香港人管青菜叫小唐菜)、干香菇(放新鲜香菇也可以的)。 配料:食用油适量、盐适量、白糖少许。 青菜(小唐菜)在清水中浸泡半小时以上,洗净,切成小块,...
原料:青菜、干香菇。 配料:食用油适量、盐适量、白糖少许。 青菜(小唐菜)在清水中浸泡半小时以上,洗净,切成小块,沥干。 香菇泡发好,洗净,切片。 锅中下油,油...
食材明细:大米适量、青菜一把、香菇三个、食盐适量、鸡精少量可不放、麻油适量。 准备做粥所需的食材。 煮锅中加入适量的清水烧开。 水开后加入淘洗过的大米小火慢煮。...
主料:排骨适量。 辅料:干香菇适量、上海青适量、葱适量、姜适量、蒜适量、干红椒少量、花生油适量、料酒少量、老抽少量、红糖适量、盐适量、蚝油适量。 干香菇提前一晚...
材料:青菜一斤、干香菇一小把、肥鸡皮数片、盐适量、植物油1茶匙。青菜清洗干净,香菇水发,切好。锅烧热。放入油和鸡皮,微火慢慢煸出鸡油,开大火放入香菇炒片刻,然后...
将酵母粉用30度左右的温水溶化静置5分钟后,缓缓加入到面盆中用筷子搅拌成团。再用手反复揉成面团,盖保鲜膜放温暖处发酵,待面团发至2倍大小时即发酵完成。趁面团发酵...
主料:大米120克、虾仁150克(鲜)、玉米(鲜)120克(玉米粒)、鲜香菇150克、青豆80克。辅料:油2汤匙、盐适量、姜5克、小葱1根。大米洗净入锅,加入足...
食材:400g青菜、4个香菇、2片香干、300g面粉、3g酵母、160ml温水;把鲜肉小炒一下,剁碎。青菜焯水,挤干水分,切碎。干贝加黄酒蒸一下,抿成细丝。干香...
主要食材:面粉400克,青菜汁215克,酵母粉5克。馅儿:青菜2.5斤,香菇10朵,香干1片,胡椒粉2克,白糖1克,盐2克,香油1勺,熟油2勺,蚝油1勺。锅中烧...
青菜洗净,锅内放少量油,炒断生即可,放少量盐入味。盛出摆盘,这也很关键,别嫌麻烦。里再加少量油,爆香葱和蒜。放入香菇翻炒。把香菇炒出一些水份时,放入二勺蚝油,一...
用料:小香菇10朵、青菜6颗。葡萄籽油1勺、盐半勺、鸡蛋2个、葱适量、蚝油半勺。干香菇泡发后剁碎、上海青剁碎、小葱剁碎。1勺热油、爆炒素菜馅料、加半勺盐、半勺蚝...
材料:腊肉100克,上海青100克,干香菇5朵,香葱2根,姜丝5克,香油少许,白胡椒粉少许,料酒1瓶盖,鸡汤800毫升。干香菇用水泡发后切成片,青葱切下葱白备用...
青菜两斤,干香菇40-50朵,盐10克,味精10克,糖30克,麻油30克,中筋粉500克,酵母5-6克,泡打粉5-6克,糖30克,水250-280克。青菜洗净。...
食材:面适量,青菜、香菇适量,油盐、醋适量,大蒜适量。首先把挑选好的香菇洗干净,在用手搬开几瓣,再把大蒜洗干净切好,然后洗适量的青菜洗干净后全部也放一旁备用。然...
食材:青菜(挤干水)净料400克,玉米油50克,香菇100克,糖15克,盐7.5克,鸡精5克,香油10克,面粉800克,水456克,盐6克,糖16克,酵母8克。...
用料:青菜适量;干香菇适量;油、盐、蚝油、白糖适量。 锅内放油,油热时放青菜炒制,快熟时加入少许鸡精和盐。 加入蒜末翻炒后盛出。 锅内放油,将香菇整个放在锅里略...
香菇青菜这样炒好吃,首先准备食材:嫩绿的上海青,可以用其他的青菜,胡萝卜削皮切片,姜蒜剁成蓉。步骤:青菜洗净切厚的青菜头,这部分要炒久点,另外这部分青菜可以做造...
主料:香菇200克、青菜500克、生抽3克、葱10克、盐3克。香菇和青菜淘洗干净备用。香菇切成片,葱切小段。炒锅里加入食用油,油热后倒入葱翻炒出香味。4倒入香菇...