正宗香菇青菜包的做法（正宗香菇青菜包如何做）

食材：青菜（挤干水）净料400克，玉米油50克，香菇100克，糖15克，盐7.5克，鸡精5克，香油10克，面粉800克，水456克，盐6克，糖16克，酵母8克，下面我们就来聊聊关于正宗香菇青菜包的做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

正宗香菇青菜包的做法

食材：青菜（挤干水）净料400克，玉米油50克，香菇100克，糖15克，盐7.5克，鸡精5克，香油10克，面粉800克，水456克，盐6克，糖16克，酵母8克。

水烧开，加一勺盐，青菜分几次下锅焯水，5秒钟捞出放凉水里，焯水后青菜颜色会变得非常翠绿，时间一定要短。

焯好水，挤干青菜水分，切碎再挤一次。

香菇切碎，加进去，所有材料加进去拌匀。

面粉加水酵母盐糖，揉好，下剂，包包子，放温水的锅里发酵到两倍大，蒸9分钟即可。