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大杂烩卷饼怎么做
做法：将面粉放入盆中加入少许盐拌匀，往面粉中冲入温度85℃-100℃的沸水，边倒边用筷子快速搅成雪花片状，待温度不烫手时将小面片手揉成光滑柔软的面团，面团覆上保...
2024-10-01 -
大杂烩鸡翅怎么做
食材：鸡翅十个、洋葱一个、杏鲍菇一个、土豆一个、姜辣椒花椒适量、油盐酱油老酒糖适量。鸡翅解冻，沥干待用。油烧热，加姜花椒和辣椒爆香，加入鸡翅，两面金黄盛起。在原...
2024-10-01 -
鸭子大杂烩怎么做
光鸭洗净剁件。海带泡发洗净，冬瓜去皮切块。胡椒、八角、生姜待用。炒锅放油，把鸭块放入大火煸炒至出油，加入姜片继续煸炒片刻。加入适量开水，大火再次烧开后，继续煮1...
2024-10-01 -
五宝大杂烩如何做
用料：香菇5只、木耳2朵、青菜适量、土豆1只、瘦肉200g、盐。糖酱油五香粉鸡精葱姜蒜个少许。土豆，香菇，肉切丁，葱姜蒜切末，青菜切段，木耳稍微切一下。倒油，热...
2024-10-01 -
大杂烩怎么做好吃
准备好原材料：五花肉，丝瓜、茄子、蒜子、青椒；五花肉切片，蒜子切丁，青椒去籽切块；茄子、丝瓜分别切成薄片；锅中放油烧热，将肉片下锅炸出油；放入茄片下锅，略炒表面...
2024-10-01 -
美味大杂烩做法
大头菜,：适量、西红柿：适量、海带：适量、冻羊肉片：适量、鲜虾仁：适量。将西红柿、大头菜、海带切成小块备用，羊肉片化冻。锅中放适量油，油热后放入西红柿翻炒，炒出...
2024-10-01 -
海鲜大杂烩怎么做
各种自己喜欢的海鲜洗净备好。葱、洋葱切成丝备用。将洋葱丝、葱段、大蒜铺在铁板上！铺满一层即可！在锅中摆上海鲜。用锡纸包裹上煤气灶烧，始终用中火，当锡纸鼓起之后再...
2024-10-01 -
凉菜卷饼怎么做
食材：面粉400克，热水220克，酵母6克，橄榄油18g，盐6克，胡萝卜1根。中筋粉加入适量开水。 用筷子搅拌成絮状。 再用手揉成光滑面团，静止半小时。 分割成...
2024-10-01 -
海鲜大杂烩的家常做法
用料： 葱适量、姜适量、蒜一只、洋葱一个、蚝油少许、色拉油少许、豆瓣酱少许、醋少许、料酒少许、文蛤少量（半斤足够）、花蛤少量（半斤足够）、蛏子少量（半斤足够）、...
2024-10-01 -
大杂烩菜的做法
白菜，粉条，豆腐；葱，姜，干辣椒，鸡蛋，老抽，料酒，生抽，盐，十三香，鸡精。纯红薯粉条放入盆中，倒入适量热水泡一下，泡软就可以了。白菜掰几片叶子，放入清水中洗干...
2024-10-01 -
卷饼怎么和面
首先我们需要准备所有食材，面粉200g、盐、开水、香油。面粉放盘里，加少许盐。用烧开的水把面调成絮状。揉成面团，醒二十分钟。醒好的面揉成长条。揪成大小均匀的面剂...
2024-10-01 -
芝士牛肉卷饼怎么做
食材：牛肉适量、洋葱适量、马苏里拉芝士适量、鸡蛋适量、玉米淀粉适量、黄油适量、黑胡椒适量、盐适量。用料理机将牛肉打成肉泥。黄油屋内软化。起锅放黄油，炒洋葱粒。炒...
2024-10-01 -
凉菜卷饼怎么做好吃
面粉300克、热水120毫升、凉水60毫升、盐10克、食用油80毫升。里脊肉200克、黄瓜1根、鸡蛋2个、糖15克，食用油、甜面酱、葱、姜各适量。面粉中倒入热开...
2024-10-01 -
卤菜卷饼怎么做
买来的五花肉先用冷水焯水,去浮沫。再把肉切成小片。锅里烧开水,加入五花肉、剥壳的水煮鸡蛋,再加入适量的冰糖、料酒、酱油、盐等。盖上锅盖炖半小时,就可以把肉和卤蛋...
2024-10-01 -
北方大杂烩菜怎么做
主料，鹌鹑蛋10克、鸡蛋糕50克、熟猪肚80克、鸡腿菇50克、火腿30克、水瓜50克、鲜鱿鱼50克、生姜10克。调料：花生油8克、盐6克、味精2克、白糖1克、绍...
2024-10-01 -
大杂烩的家常做法
熟猪肚15克、瘦肉15克、鱼鱿15克、鸡腿菇15克、火腿15克、鹌鹑蛋10个、水瓜15个、生姜10克。花生油20克、盐154克、味精10克、白糖5克、鸡精粉5克...
2024-10-01 -
猪肉卷饼如何做
用热水和面，水要适量不能太多，每次少量添加水，等面成一坨后揉，揉好放置30分钟，然后开始做肉馅。一定要把面揉均匀，吃起来口感很好。猪肉馅切好，超市一般有卖切好的...
2024-10-01 -
湖南大杂烩菜怎么做
材料：鸡胗、虾肉、苏肉、熟猪心、熟猪肚、冬笋、胡萝卜、马铃薯、水发香菇、扁豆、熟鸡肉、火腿、水发海参，还有清汤。所用的调料有：料酒、酱油、盐、白糖、胡椒粉、淀粉...
2024-10-01 -
干锅大杂烩的做法大全
做法一：食材：三线肉2两；腊肉2两；土豆两个；旺笋1根；白花半朵；平菇2两；洋葱半个；茶树菇1小把；蒜苗3棵；香芹3棵；红椒2个；豆瓣酱2勺；蒜3瓣；小米辣4个...
2024-10-01 -
干锅大杂烩的做法
主料：三线肉2两、腊肉2两、土豆两个、旺笋1根、白花半朵、平菇2两、洋葱半个、茶树菇1小把、蒜苗3棵、香芹3棵、红椒2个。 辅料：豆瓣酱2勺、蒜3瓣、小米辣4个...
2024-10-01