食材:面粉400克,热水220克,酵母6克,橄榄油18g,盐6克,胡萝卜1根,我来为大家科普一下关于凉菜卷饼怎么做?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
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凉菜卷饼怎么做
食材:面粉400克,热水220克,酵母6克,橄榄油18g,盐6克,胡萝卜1根。
中筋粉加入适量开水。
用筷子搅拌成絮状。
再用手揉成光滑面团,静止半小时。
分割成小块,取一块面团。
用擀面杖擀开,成薄片。
放入电饼铛,两面烙微黄即可。
胡萝卜切丝。
用橄榄油在炒锅里炒熟,盛盘备用。
取一张饼,挤上沙拉酱,撒少许黑芝麻。
放上胡萝卜丝,再加一点沙拉酱。
卷起来,用韭菜叶装饰。