食材:蛋挞皮10个、淡奶油100克、牛奶150克、鸡蛋黄3个、焦糖炼乳2少、白砂糖10克左右、过滤网筛适量。准备好所需食材。牛奶、淡奶油混合,再加入焦糖炼乳和白...
当你还在玩儿直播答题时,有个叫何猷君的人已经在《最强大脑》直通30强!当你在睡梦中时,何猷君一直在工作。当你在工作时,何猷君已经付出了双倍于你的努力。正所谓比你...
低筋面粉80克,黄油60克,奶油奶酪30克,牛奶130ml,鸡蛋40g,砂糖30克。黄油软化到用手可以轻轻戳个洞,然后和面粉、奶油奶酪一起放入碗中用手抓匀,直到...
食材:牛奶250g、淡奶油250g、蛋黄80g、全蛋50g、糖70g、葡式蛋挞皮若干。牛奶里加入糖,加热使糖融化与牛奶混合。食材中80g蛋黄与50g全蛋大概就是...
食材、蛋挞皮10个、牛奶150毫升、白糖15克、蛋黄3枚、黄桃罐头2片、面粉少量。准备鸡蛋,蛋挞皮,牛奶,黄桃罐头。我用研磨机把白糖打成粉,比较好溶解。 蛋挞皮...
蛋挞里可以加草莓、蓝莓、苹果、橙子、哈密瓜、紫葡萄、猕猴桃、芒果、青提子等水果。在蛋挞中加入草莓和蓝莓可以增加蛋挞的香甜度和口感,而苹果和橙子中含有大量的铁元素...
食材准备:白玉豆腐1盒,牛奶小半杯,苹果少许,西瓜少许少许,青缇少许。把草莓和苦菊,先用流动的水冲洗几遍,流动的水可避免残留的农药渗入草莓和苦菊内。冲洗完毕的苦...
黄油软化后加糖粉搅拌均匀。分三次加入蛋液搅拌均匀。筛入低粉,搅拌成团,入冰箱冷藏半小时。等待的时候可以做挞水了,鸡蛋打散加入糖、奶油、牛奶,充分搅拌均匀。将挞水...
草莓水果挞的做法:准备派皮:黄油45克、白糖40克、鸡蛋黄1个、低筋面粉70克;水果挞:自制蛋黄酱 适量、草莓5个、猕猴桃、橙肉各适量。把黄油、白糖和鸡蛋黄放入...
用水果刀把苹果切成月牙状,也可以切成苹果丁。最好用铜和锌两种金属,但是手头没有只好用铁钉和镀锌螺丝钉来代替。把铁钉和镀锌螺丝插在苹果上面,这时我们可以测得电压为...
准备500毫升牛奶,3个红茶包,40克冰糖,15克清水。奶锅中倒入冰糖,再倒入清水,小火熬制。糖水棕红色时,倒入少量牛奶,以免沸腾。搅拌均匀后再倒入剩余牛奶和红...
准备原料。需要准备两杯白砂糖,半杯水以及四分之一汤匙的柠檬汁或塔塔粉。如果你想要制备的焦糖量不大的话,也可以将上面的原料减半,即:一杯白砂糖,四分之一杯水以及八...
用料:猪排骨500克、糖170克、姜片适量、香醋适量、料酒适量、盐2克、味精适量、白芝麻适量、八角1个。排骨洗净沥干水分后,腌制排骨,放入姜片,料酒,盐,糖,拌...
主料:淡奶油230克、食盐2克、白糖200克、水60克。不粘锅里放入白糖和水;先开大火,煮开后开中火,观察糖的颜色变化。当锅里出现大量泡泡的时候,改中小火。糖的...
准备食材。鸡蛋、白糖、洋葱、胡椒、黄油、盐。先把鸡蛋打散加入两三滴食用油然后搅拌均匀。锅烧热黄油融化,开小火慢慢融化,然后倒入打好鸡蛋液等待十秒种后迅速用铲子滑...
准备材料:草莓10个、苹果1个、香蕉1根、奇异果1个、沙拉酱两勺(喜欢吃可以多加)把草莓洗干净一切两半,苹果削皮切块,香蕉和其他喜欢吃的水果去皮切好!最后将切好...
主料:柿子1个、白糖20克。 辅料:清水适量。 硬柿子去皮去蒂切厚片。 锅中加入白糖和适量清水,小火煮。 煮至变成焦糖色时加入能没过柿子的清水。 煮开后加入柿子...
食材:糯米船壳几个、椰子油10g、淡奶油10g、麦芽糖浆20g、蜂蜜10g、细砂糖20g、无盐黄油16g。先将糯米船壳摆入烤盘备用,然后在锅中加入椰子油、淡奶油...
明细:玉米粒,牛油,红糖,苏打粉,盐,香草精。有爆米机的,用爆米机把玉米粒爆成花。把牛油放进锅子里,融化。放进玉米糖浆,要不停搅拌。加进红糖,盐搅拌至融化,滚后...
材料:焦糖40克,鸡蛋2颗,牛奶250克,香草白糖40克,蛋黄2个,酸奶85克,低筋面粉40克,蛋白2个。将40克焦糖放入模具冷藏。 所以布丁材料混合搅拌均匀、...