-
关于虾仁滑蛋饭的做法
鲜虾去头尾，开背去虾线。加入白胡椒粉，盐，淀粉和油搅拌均匀，覆盖一层保鲜膜放冰箱冷藏半小时。磕四个鸡蛋。搅散后家盐和水再搅打均匀备用。锅里热油，油热放入腌制好的...
2024-06-21 -
滑蛋虾仁饭的做法
鲜虾去虾线，虾头虾壳剥出备用别扔了。小葱切葱花，韭黄切段。虾仁擦干水分添适量盐、料酒、白胡椒、淀粉搅拌均匀腌制片刻。热锅加色拉油将虾壳虾头炒一下再加两碗水煨煮成...
2024-06-21 -
虾仁滑蛋做法步骤
食材：虾仁300克，鸡蛋3只，料酒3克，精盐2克，高汤适量，葱姜少许，湿团粉30克，花生油50克。 将虾仁洗净，去掉虾线，加入盐、料酒、鸡蛋清1个、淀粉2克上菜...
2024-06-21 -
滑蛋虾仁的家常做法
原料：虾仁，鸡蛋，葱花。 调料：料酒，淀粉，食用盐。 将虾仁去虾线洗净，倒入碗里，加入料酒，盐，胡椒粉，蛋清。 加入淀粉抓匀，使之上浆入味。 锅置火上，热锅热油...
2024-06-21 -
虾仁滑蛋的做法
主材：鲜虾仁200克、鸡蛋3个、西兰花少许。 调料：盐适量、淀粉适量、料酒适量、蛋清适量、食用油适量。 鲜虾自背部切开，去泥肠。 剥皮的鲜虾加入少许盐和淀粉抓匀...
2024-06-21 -
虾仁滑蛋茄汁意面的做法
意面 一人份、虾仁 20个左右、黑胡椒碎 适量、鸡蛋 2个、蒜泥 适量、姜末 适量、葱白 适量、辣椒番茄酱 30克、寿喜烧汁 10克、鸡汁 5克。首先我们先来煮...
2024-06-21 -
港式虾仁滑蛋的做法窍门
准备虾仁，鸡蛋，黄瓜，韭菜，将葱，盐，料酒啊，等配料，首先先将虾仁解冻，之后把姜葱都切碎，解冻之后把虾仁去除水分，再加入葱和姜，然后用料酒腌制。在腌制的过程中可...
2024-06-21 -
美式虾仁滑蛋怎么做
材料：虾仁100克、鸡蛋2个、精盐适量、胡椒粉适量、牛奶1匙、黄油适量。鸡蛋打入碗中，加精盐、胡椒粉、牛奶。搅匀成蛋液。热锅融化黄油。迅速倒入蛋液。用铲子轻推至...
2024-06-21 -
玉米虾仁滑蛋的做法
主料：虾仁100克。辅料：玉米适量、青豆适量、鸡蛋2个。配料：盐适量、白胡椒粉适量、鸡精适量、花生油适量。青豆玉米过水焯熟备用，虾洗净去头去皮挑掉虾线，切断焯熟...
2024-06-21 -
双色蛋滑虾仁怎么做
食材：虾仁200克、鸡蛋三个、胡萝卜适量、胡椒粉适量、盐适量、料酒适量、小芹菜一根、葱一根、姜三片；虾仁去虾线洗净，放入料酒，盐，胡椒粉拌匀；打入鸡蛋拌匀备用；...
2024-06-21 -
熟的虾肉怎么做
主料：熟虾200克，鸡蛋2个。辅料：油适量，盐适量，料酒适量，胡椒粉少许，大葱少许。将煮熟的虾剥皮备用。鸡蛋磕入容器内。虾仁切段、切好葱花备用。蛋液中加入适量的...
2024-06-21 -
豌豆可以和什么菜一起炒
豌豆可以和玉米、胡萝卜、猪肉、虾仁、杏鲍菇等一起炒。首先把虾仁中放料酒，淀粉，搅拌均匀，腌制10分钟。清水入锅，加入玉米粒、豌豆。虾仁焯水10秒，捞出备用。鸡蛋...
2024-06-21 -
小番茄炒蛋饭的配方
主料：米饭1碗，小番茄：150g，辅料：油2勺、盐适量、葱花少量、鸡蛋1个、挑选较为成熟的番茄洗净。用手轻捏果至全部变软。轻轻把皮一撕就撕下来啦！看看剥好的番茄...
2024-06-21 -
滑蛋虾仁怎么做
主料：虾仁200克。 辅料：鸡蛋清1小勺、鸡蛋4个。 调料：食盐1/4小勺、料酒1小勺、小葱2根、白胡椒少许、玉米淀粉2大勺、水2.5大勺。 虾仁用少许盐混合均...
2024-06-21 -
蟹肉虾仁滑蛋怎么做
虾仁10尾、蟹肉80克、鸡蛋8粒、葱花50克、牛番茄1粒，酱油20cc、米酒20cc。先把虾仁用水稍微烫熟、牛番茄切片备用。把蛋打到锅里，加入切片番茄、葱花稍微...
2024-06-21 -
笋香虾仁饭
食材：鲜笋1支、虾仁1/2杯、葱花2大匙、白米2杯、水2杯，盐、1小匙、糖、2小匙、香油、2小匙，酒、1/2大匙、七味辣椒粉、2小匙。将鲜笋硬壳去除，并将粗纤维...
2024-06-21 -
滑蛋木耳虾仁如何做
新鲜的大虾从背上剪开去壳，放上姜片、葱花、料酒、淀粉腌15分钟。木耳泡发、洗净，择好。两个柴鸡蛋打匀。起锅，放油，倒入鸡蛋。将炒好的鸡蛋盛出。重新起锅，放入油，...
2024-06-21 -
粤菜鸡蛋怎么做
将虾仁洗净，去掉沙线后，加入料酒、盐、鸡蛋清1个、淀粉2克拌匀。葱、姜洗净，切细，备用。鸡蛋打碎到碗中，加少许盐、醋、水打散后，再放入锅中放花生油煎熟盛出。锅中...
2024-06-21 -
腊蛋饭做法步骤
主料：腊肠2根鸡蛋2个。把米淘洗干净放入电饭煲煮。把腊肠清洗后，切成小粒备用，鸡蛋搅拌好。 饭熟把腊肠小粒倒入饭中，焖上一分钟。 焖一分钟后倒入蛋液，焖4分钟。...
2024-06-21 -
黄金蛋饭怎么做
食用油50g（一两）、蛋黄2个、白饭6两（一碗）、盐适量。蛋黄打散成蛋液备用。将白饭放在容器中，加入蛋黄一起搅拌至每一粒米皆呈金黄色止。油热锅，将饭下锅炒至米粒...
2024-06-21