主料:熟虾200克,鸡蛋2个辅料:油适量,盐适量,料酒适量,胡椒粉少许,大葱少许,今天小编就来聊一聊关于熟的虾肉怎么做?接下来我们就一起去研究一下吧!
熟的虾肉怎么做
主料:熟虾200克,鸡蛋2个。辅料:油适量,盐适量,料酒适量,胡椒粉少许,大葱少许。
将煮熟的虾剥皮备用。
鸡蛋磕入容器内。
虾仁切段、切好葱花备用。
蛋液中加入适量的盐。
将葱花放入蛋液中搅拌均匀。
再放入虾仁段。
加入少许料酒。
锅中放入少许油,待油温稍热即将蛋液倒入。
快速翻炒。
放入少许胡椒粉提味。
翻炒均匀即可出锅。
出锅。盛入盘里,即可食用。