主料:鸡肉350g。 调料:姜3片、黄酒半碗、阿胶10g。 鸡肉去皮洗净切件,放入炖盅里,阿胶取出来,切成小块;准备好半碗黄酒。 然后将黄酒倒入鸡肉里。 加入阿...
材料:阿胶10~15克,鸡蛋、蜂蜜适量。做法:将阿胶小碎块10~15克用开水一碗化开,鸡蛋调匀后加入阿胶液煮成蛋花,加入蜂蜜适量调味服用。每日晨起服用一次,治阴...
阿胶味甘性平,有补血,止血,滋阴润燥的功效。女性月经、怀孕等很容易耗伤血气,造成血虚证,会引起头发干枯、口唇苍白、皮肤干燥等症。阿胶是补血、养颜佳品,可配合熟地...
观:色如琥珀,黑如翳漆,选购阿胶先看外形,品质好的阿胶呈规则的长方形,大小、厚薄一致,表面平整、色泽均匀,呈暗红的琥珀色。我们以山东老品牌宏济堂阿胶和普通阿胶对...
阿胶炖鸡补血滋阴材料:鸡肉120克,阿胶30克,桂圆肉15克,红枣5个。做法:将新鲜鸡肉去皮,洗净,切粒,桂圆肉,红枣洗净,红枣去核,与 鸡肉,阿胶一起放入炖盅...
根据个人的喜好口味不同,可将阿胶与糯米一起煮,做成阿胶粥来吃。这种吃法可有利于养血止血,滋阴润肺,如果孕妇吃阿胶粥还可保胎安胎。 将阿胶熬化然后加点蜂蜜冲个鸡蛋...
可选择在饭前食用阿胶,也选择在饭后30分钟内或一小时后食用阿胶效果更好,具体何时食用要根据个人情况而定。若有胃肠道方面疾病,需适当搭配开胃小菜食用较好,避免阿胶...
女人来月经最好还是不要吃阿胶。阿胶是活血止血的东西,如果来月经的时候量多到异常的情况,那么比较适合吃阿胶,因为阿胶能够发挥其止血的作用让女性经期量能够减少一些,...
阿胶糕具有很强的滋补作用,在滋阴补血方面效果很好,非常适合血虚阴亏的人群食用,这类人群食用阿胶糕可以一年四季都食用。但是阿胶糕性温,夏季和秋季食用容易上火,而补...
阿胶配糯米可以用阿胶和糯米一起煮粥。先将粥煮熟,煮好后放入捣碎的阿胶,然后再边煮边搅拌,阿胶融化后可以根据自己喜好放入红糖即可食用。阿胶糯米粥具有养血补血的功效...
材料:干燕窝1盏3-5克,红枣3颗,冰糖1颗。做法:(1)燕窝提前泡发好,将其撕开;(2)将红枣洗净切开把核取出,备用(如果是一个人的分量只需3颗即可);(3)...
一般来说原料是人参100克,排骨一千克,水三千克以上,花椒,姜片,黄酒,红枣,盐,鸡粉适量。因为人生本身就是补气的中药,同时配合排骨来炖可以起到气血双补的作用。...
红烧肉一般是要冻上半个小时,这个是最少的时间。如果你想要吃烂一点的,那么至少要一个小时以上。将五花肉切块冷水下锅,水烧开之后煮五分钟捞出。往锅内倒入少许油,放入...
炖排骨放放白醋。陈醋颜色太深,影响汤的美观度。骨头里面确实是有钙,但是人体是没有办法刺手的,经常喝骨头汤不仅不能补钙,还会增加脂肪的摄入,脂肪多了就会长胖,为了...
材料:木瓜一个、400ml椰浆、500g全脂牛奶、冰糖。 将木瓜对半切开,去皮,挖掉中间的黑籽后切块,稍微切小块一点会更入味。 木瓜和水放入奶锅中,水没过木瓜即...
鸽子不仅是一种食材,在中医上,性味咸、平,归肝、肾经,具有滋肾益气、去风解毒的功效,经常食用具有一定养生保健的效果。 想要达到滋肾益气的功效,可以添加当归、红枣...
鲍鱼和排骨煲汤最营养:材料:鲍鱼250克,猪大排500克,金华火腿20克,食盐适量。做法: 排骨切小块,入冷水锅中煮沸三分钟后,捞出,用水洗干净;金华火腿切细丝...
海参羊肉汤:海参生于海中,其性温补,类似人参,故名海参,其肉细嫩,营养价值高,其蛋白质含量较猪肉、瘦猪肉、瘦牛肉还高,并含其他矿物质(如钙、磷、铁、碘等),历来...
阿胶是块状的,很硬,最好拿到药店磨碎。个别按阿胶、黄酒的比例为1:2,放微波炉里微火蒸,器皿最好用陶瓷的,蒸的时候要加个盖子,防止水蒸气的进入,蒸制的时光比拟长...
保温能力强,有些汤羹不是要喝烫的,而是要喝温的,而砂锅在这方面的效果要远远超过其他锅类。质地多孔,能少量吸附和释放食物味道,容易入味以及内循环比较好。不耐温差变...