主料黑木耳、猪瘦肉、詹王鸡汁、糖、生油、酱油、生粉,我来为大家科普一下关于黑木耳肉片?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

黑木耳肉片(黑木耳肉片的做法)

黑木耳肉片

主料黑木耳、猪瘦肉、詹王鸡汁、糖、生油、酱油、生粉。

黑木耳浸发半小时,洗净,去杂质,猪瘦肉洗净,切薄片,加入詹王鸡汁、糖、生油、酱油、生粉、捞匀,腌制10分钟;

武火起锅,下油烧热,下猪肉片炒至变色;

加入黑木耳、精盐,炒至猪肉、木耳熟即可。