食材:大头虾适量,葱姜蒜适量,盐适量,料酒适量,生粉适量。 先把生姜切末、蒜切末、葱切末,备用。 虾去壳放入清水洗干净,用厨房纸吸干水分。加上适量盐和料酒,抓拌...
清炒虾仁做法:(1)准备材料:虾仁、玉米、黄瓜、胡萝卜、食盐、油、淀粉、白酒。(2)虾仁清洗干净,去掉虾线,胡萝卜和黄瓜洗净切小丁。(3)虾仁先加入一勺盐、一勺...
食材:大头虾、葱姜蒜、盐、料酒、生粉。先把生姜切末、蒜切末、葱切末,备用。虾去壳放入清水洗干净,用厨房纸吸干水分。加上适量盐和料酒,抓拌均匀。锅里倒适量食用油,...
鲜虾去虾线剥壳备用,鸡蛋打在干净的碗里,韭菜切长段。虾仁加适量料酒,盐,生粉抓匀腌制10分钟。鸡蛋加少许盐和料酒打散备用。炒锅烧热,倒入适量油,油热以后倒入蛋液...
首先锅中烧水,水开后放入鲜虾焯烫。然后虾仁变色后捞出,降温后去掉头尾、剥去外壳、挑去虾线。接着鸡蛋充分打散,加少许清水。锅烧热,刷一层油,将蛋液倒入,摊成蛋饼。...
淮山营养丰富,药用价值极高,有益气养阴,补脾肺肾,固精止带的功效,清炒淮山的做法如下:淮山切片泡水后沥干备用。锅内下油烧热。放入淮山翻炒。加适量的盐。少许的生抽...
西葫芦洗净去两头,从中间切开,去瓤(嫩的西葫芦可以不用去瓤)。改刀切片。葱切片,姜切片,准备干虾仁。锅中倒入食用油,放入五香粉。油八分开放入干虾仁煸炒,放入葱,...
先把生姜切末、蒜切末、葱切末,备用。虾去壳放入清水洗干净,用厨房纸吸干水分。加上适量盐和料酒,抓拌均匀。锅里倒适量食用油,放入虾仁,炒至变色盛出备用。底油放入姜...
用料:虾仁350g、油1大勺、盐1小勺、白酒1小勺、淀粉2小勺、黄瓜30g、胡萝卜30g、玉米粒30g。虾仁清洗干净,去掉虾线。加入1小勺盐4.加入1小勺白酒拌...
准备用料。虾仁、豌豆、色拉油、料酒、盐、胡椒粉。将新鲜的虾剥壳去须。弄根牙签,剔除虾线。黄酒、酱油、白糖、盐、胡椒粉腌制。鲜豌豆放水里煮,水里放一点盐和食物油。...
食材:芹菜150克、虾仁60克、盐2克,植物油10克。将芹菜摘去叶,根,洗净拍扁,切小段。虾仁洗净。起油锅,先下虾仁炒至半熟铲起,再起油锅炒芹菜至半熟,放虾仁同...
将虾仁洗净,用蛋清、淀粉、盐拌匀浆好。 黄瓜洗净与罐头竹笋一起切成菱形片;胡萝卜去皮,洗净,切成小片,用开水烫一下。 炒锅烧热,放入花生油,烧至三成热时,投入虾...
主要食材:虾仁,蛋清,黄瓜,胡萝卜,竹笋。将虾仁洗净,用蛋清、淀粉、盐拌匀浆好。黄瓜洗净与罐头竹笋一起切成菱形片;胡萝卜去皮,洗净,切成小片,用开水烫一下。炒锅...
主料:虾仁200克。辅料:鸡蛋1个、黄瓜1根。调料:食盐3克、葱1段、姜1块、蒜5克、水淀粉适量、胡椒粉适量、黄酒适量、植物油适量。虾仁洗净用牙签挑去虾线。鸡蛋...
芦笋半价、鲜虾20只左右、油适量、料酒少许、盐一小勾。方法:鲜虾凯背去虾线,剥壳成虾仁,加半勾盐,料酒腌制片刻。芦笋用刨子削去下半段的硬表皮,上半的部分不用削,...
食材:虾仁350g、油1大勺、盐1小勺、白酒1小勺、淀粉2小勺、黄瓜30g、胡萝卜30g、玉米粒30g。虾仁清洗干净,去掉虾线。加入1小勺盐,加入1小勺白酒拌匀...
水发虾仁50克,黄瓜80克,烹调油10克(净用),食盐、味精、科酒适量,葱、姜未少许。做法:将虾仁在温油中过一下,立即捞出,备用。将黄瓜洗净,去皮,切成丁。锅内...
材料:冰冻虾仁600克,青豆150克,豆油750克(实耗75克),芝麻油10克,辣椒面5克,辣椒酱10克,鸡汤10毫升,料酒10克,精盐6克,白糖5克,蛋清1个...
虾仁半斤,黄瓜一条,胡萝卜适量,玉米粒适量,辅料:白酒适量,油适量,盐适量,淀粉适量。将虾仁清洗干净,去除掉虾线。在虾仁中加入一小勺盐。在虾仁中加入一小勺白酒,...
清炒虾仁原料:青虾仁20克,去皮黄瓜1根,胡萝卜1小段,水淀粉、葱油和盐各少许。做法:汤锅加水烧开后倒入套好的虾仁,焯烫1分钟左右就捞出虾仁沥水。炒锅放少许油烧...