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炸鸡肉的家常做法
材料：鸡胸肉一块、盐、黑胡椒适量、面包糠适量、鸡蛋一枚。将鸡胸肉洗干净切成片。用研磨黑胡椒和盐给鸡胸肉调味，然后用淀粉将肉抓匀，腌一会。将鸡蛋打成蛋液。将腌制好...
2024-07-04 -
炸鸡肉块的家常做法
将鸡腿用清水浸泡1个小时以上，捞出后洗净，去骨，去除筋、脂肪及厚皮，留少量薄皮，用刀背横竖剁数下，使肉质略松。将鸡腿肉切分成大小差不多的数块。将肉放入盆中，放入...
2024-07-04 -
鸡肉条怎么炸
食材用料：鸡胸肉300g、白胡椒面适量、黑胡椒碎适量、小米椒1个、香菜适量、油适量、淀粉适量、鸡蛋1个、面包糠适量、盐适量、生菜（垫底）适量。鸡胸肉清洗干净切成...
2024-07-04 -
炸鸡肉圈怎么做
先把洋葱切去外皮和根部，横向切成宽窄相同的约2公分的圆片。然后把它们剥开来，分成一个一个的洋葱圈。在分好的洋葱圈上洒入适量的椒盐粉，拌匀，腌十五分钟。鸡肉打散，...
2024-07-04 -
淀粉炸鸡肉的做法步骤
鸡翅两边划几刀，加入葱姜，胡椒粉，盐，生抽，少于白糖拌匀，放冰箱腌制半小时以上。（腌制的时间越长，鸡翅越入味,喜欢吃奥尔良味道的也可以用奥尔良腌料腌制）拿出腌制...
2024-07-04 -
炸鸡肉串串香的做法
主料：鸡胸脯肉600克，西红柿80克，葱头末60克，鸡蛋清60克。调料：香油800克，芝麻粉40克，面粉60克，胡椒粉2克，姜汁1克，盐2克，料酒6克，味精4克...
2024-07-04 -
鸡肉的家常做法
党参黄芪鸡汤 : 鸡洗净，剁成块，焯水捞出冲净沥干，党参、黄芪用水浸泡3-5分钟，捞出冲净沥干水分； 所有材料放入电压锅内胆中，加入清水1.5升； 按煲汤档。食...
2024-07-04 -
家常鸡肉的做法
鸡适量，大葱适量，姜适量，蒜适量，八角少许，花椒少许，陈皮少许，把鸡肉洗净。菜市场买的鸡肉必须得自己再洗一遍才干净。将水烧开，把鸡肉倒入锅中，大火煮五分钟，瓢去...
2024-07-04 -
鸡肉腿排怎么做好吃又简单
用料：鸡腿3个、鸡蛋一个、面包糠适量、耗油适量、老酒适量、醋适量、花生油适量。将鸡腿肉从骨头上剔除下来鸡腿皮最好不要剔除，留在肉上，要不然肉会散架。将剔除的鸡腿...
2024-07-04 -
孜然鸡肉的家常做法
材料：鸡胸肉200克。辅料：孜然粉3克、盐1.5克、白糖适量、食用油适量。鸡胸肉洗净备用。将鸡胸肉切成小块。将孜然、盐、食用油、白糖加到肉上，搅拌均匀，腌15分...
2024-07-04 -
鸡肉的最好吃的做法家常
食材：黑胡椒粉、料酒、生姜、食用盐、生粉、干辣椒、青花椒、大蒜、豆瓣酱、白砂糖、花生米、熟白芝麻、香葱、香菜、食用油。准备好新鲜的土鸡，将鸡肉的血水和腥气洗干净...
2024-07-04 -
鸡肉粥的做法
制法：活鸡宰杀，连同肫、心、肝、肠经初加工处理干净。米淘净。锅中放水5000克，用旺火烧沸，手提鸡头将鸡浸入汤中，然后提上沥去腹腔中的汤水，再浸入；反复数次使内...
2024-07-04 -
炒鸡肉的家常做法窍门
首先准备适量新鲜的鸡肉，洗净后剁成合适的小块。锅内加入适量清水，烧开后放入鸡肉块，煮上两分钟将其捞出控干水。把辣椒、生姜、大葱、青椒洗净后切好备用。锅内加入适量...
2024-07-04 -
炖鸡肉
鸡肉剁块洗净备用。锅烧热后，放少量花生油，再放入姜和花椒爆香。放入鸡块翻炒，加盖。鸡肉炒出的水炒干后，加入少量老抽、料酒和葱段、蒜瓣，翻炒几下后加入开水，水量要...
2024-07-04 -
鸡肉炒长山药的家常做法
材料。鸡大腿2支，山药1根，水果青椒半个，大葱1根，大蒜1头，生姜适量，大酱1茶匙，花椒20粒，八角1个，食用油20毫升，香醋15毫升，香菜4根。葱姜蒜切好。尽...
2024-07-04 -
香菇鸡肉做法
原料：小鸡腿、胡萝卜、干香菇、青椒、生抽、老抽、盐、油、生姜、青葱。 干香菇用温水泡发备用（也可以直接买湿香菇就不用泡了）。 胡萝卜切大一点的块备用。 青椒切块...
2024-07-04 -
鸡肉焖土豆做法
食材：鸡肉1斤、土豆1个、干香菇3个、八角1个、姜蒜末适量。将所需要的材料准备好，嫩鸡肉1斤，土豆削皮一个，香菇开始浸泡。姜蒜切成末，备点香菜，八角一个。将土豆...
2024-07-04 -
尖椒炒鸡肉的家常做法
材料：鸡胸肉一块。辅料：油一勺、盐一小勺、老干妈一勺、家乐鸡粉半勺、青椒几个。鸡胸肉切片，放入半勺鸡粉和少量盐。用手抓揉均匀，腌制十分钟。青椒洗干净，切成片。油...
2024-07-04 -
鸡肉炒青椒的做法
材料：青椒、鸡肉、酱油、盐、姜、香菜、芹菜。青椒切成丝，鸡肉切小块。鸡肉用生粉，酱油，盐腌15分钟。热油锅，爆香姜丝。倒入腌好的鸡肉炒。加入芹菜翻炒。放青椒同炒...
2024-07-04 -
红烧鸡肉的家常做法
先将鸡肉切块，然后冷水下锅，倒入米酒，焯水捞出，起锅热油，将姜片和大蒜煸炒出香味。然后倒入鸡肉翻炒均匀，放入一点葱段炒香，然后倒入酱油、米酒、放入两块冰糖。盖上...
2024-07-04