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香菇土鸡煲做法
材料：土鸡1只，干香菇10朵，葱少许。 土鸡洗净切块，先煮掉血水。 锅再重新加水，将鸡肉放入大火煮开，转小火炖。 另拿个锅，放油，爆香泡发好的香菇。 将爆好的香...
2024-07-02 -
土鸡煲步骤
土鸡1只、油适量、盐适量、葱适量、八角适量、酱油适量、辣椒适量、蒜适量、姜适量。锅内热油，放入葱姜蒜八角辣椒炒香。倒入洗净的老母鸡，加入酱油，不断翻炒。锅内添一...
2024-07-02 -
田螺炖土鸡煲
材料：田螺500克，家养土鸡半只，肉末120克。调料盐10克，白糖20克，贺盛好师傅鸡粉20克，老抽25克，八角2个，葱末、姜末各15克，胡椒粉5克，香菜叶、红...
2024-07-02 -
泌阳花菇土鸡煲的做法
土公鸡1/4或半只，花菇6个，大蒜随意，冰糖适量，生抽或酱油适量，料酒适量， 泡花菇的水1000g，盐适量。干花菇提前一晚用1000g清水泡发，第二天捞出泡胀的...
2024-07-02 -
羊肚菌煲土鸡怎么做
食材：土鸡1只，羊肚菌100g，盐适量，姜适量。提前至少半个小时，取100g干羊肚菌，放入清水泡发备用。将已经杀好的土鸡，洗干净，把内脏掏出来，然后煮一锅沸水，...
2024-07-02 -
虫草花煲土鸡和鸡汤面的做法
土鸡1只，虫草花适量，生姜适量，红枣适量，茶油适量，米酒适量。 方法/步骤：准备材料：土鸡、虫草花、红枣、生姜、茶油、米酒。 红枣洗净；生姜切片、茶油、米酒备用...
2024-07-02 -
土鸡怎么做最好吃的
用料:土鸡1只、干香菇几朵、油适量克、姜若干片、蒜若干瓣、盐若干克、料酒2勺。将土鸡切块，放进锅里翻炒直至表面呈金黄色，取出待用。秘诀，锅底锅内壁均匀抹上一层油...
2024-07-02 -
电饭锅香菇鸡的做法窍门
主料:土鸡块500克,香菇100克(3人份)。辅料:香油1匙,盐5克,枸杞10粒,生姜1块,小葱3根,土豆200克。将土鸡块 多次用清水冲洗干净备用。香菇提前浸...
2024-07-02 -
玉米煲土鸡
材料：土鸡一只、玉米3根、木耳8朵、红枣8棵、葱姜10克、盐10克。将土鸡洗净，剁块，木耳泡发，红枣洗净，锅内入油预热，下葱姜段炸香，倒入鸡肉翻炒，一直炒到没有...
2024-07-02 -
东阳土鸡煲怎么做
配料：土鸡1只； 龙骨200克； 生姜片170克； 碎干辣椒1克；葱结50克。取两年以上的土公鸡宰杀煺毛，洗净内脏；再取陶钵一只，放入五花肉、鸡及米酒、姜片、酱...
2024-07-02 -
土鸡炖香菇怎么做好吃
主料：土母鸡一只约1000克，香菇30克，葱段10克，姜块15克，枸杞10克，葱花10克，精盐6克，胡椒面5克。将土母鸡宰杀治净，放在清水中浸泡去除血水，香菇、...
2024-07-02 -
香菇煲鸡汤
香菇提前泡开，剁好鸡肉。鸡肉拿水焯一下，放姜片跟葱，香菇洗净，沥水。锅中放少许油，焯好的鸡肉捞出，放锅中稍稍煸炒下，出香味即可。倒入砂锅，放两片姜，放清水，盖上...
2024-07-02 -
香菇鸡煲做法
把香菇用开水提前20分钟泡发，之后清洗老的部分切掉，然后把香菇对半切开待用；准备一碗骨头熬制的浓汤，用来炖煮鸡肉；把鸡清洗干净剁大块，然后起锅烧水，鸡肉冷水下锅...
2024-07-02 -
香菇油菜煲
材料：油菜8棵，香菇8个，火腿8片，干贝15粒，枸杞8粒，高汤、盐适量。油菜掰去老帮，留菜心部分，清洗干净后，在沸水锅中焯一下，为了保持油菜的绿色，可在沸水中加...
2024-07-02 -
面筋香菇煲的做法
主料：香菇、面筋、竹笋、鸡毛菜。 辅料：盐、橄榄油、耗油、淀粉、糖。 竹笋切片氽水，去涩。面筋用热水泡软取出，滤干。香菇切片。 锅中放水煮开后，放盐，少量橄榄油...
2024-07-02 -
香菇煎蛋煲做法窍门
【食材】：鲜香菇、青椒、红椒、生姜、蒜、鸡蛋、老豆腐、淀粉、生抽、老抽、蚝油、盐、糖。【烹饪步骤】：（1）青椒红椒洗净，去籽去筋，切成小丁，姜蒜切末，鲜香菇洗净...
2024-07-02 -
做香菇面筋煲的方法
油菜洗净用滚水焯断生；香菇顶部开十字花刀；油面筋切开。 锅里放植物油，爆香一点蒜末姜末，下香菇翻炒。 放入面筋，炒匀后加入生抽两汤匙，白糖一茶匙，少许水，焖一下...
2024-07-02 -
香菇白菜砂锅煲怎么做
食材：白菜叶、五花肉、香菇、粉皮、料酒、葱、生姜、花椒粒、大料、精盐。白菜叶洗干净片成片，铺在砂锅的底部。再把洗净的粉皮铺在白菜叶上，再铺上切好的香菇。香菇上面...
2024-07-02 -
香菇牛肉丸煲怎样做
新鲜香菇去蒂在盐水中浸泡一小时。将西红柿用开水烫开皮。取牛肉馅200g。加葱花、香油、盐、味极鲜拌匀。将西红柿撕去外皮。切碎加入肉馅。拌匀。浸泡过的香菇挤去水分...
2024-07-02 -
小白菜香菇瘦肉煲
材料：大米1碗，香菇120克，小白菜160克，瘦肉1小块，淀粉盐料酒适量。把瘦肉切成小丁加入一匙淀粉少许料酒和少量的盐拌匀备用。香菇、小白菜洗净。把洗好的香菇切...
2024-07-02