主料:土鸡块500克,香菇100克(3人份)，我来为大家科普一下关于电饭锅香菇鸡的做法窍门?以下内容希望对你有帮助!
电饭锅香菇鸡的做法窍门
主料:土鸡块500克,香菇100克(3人份)。
辅料:香油1匙,盐5克,枸杞10粒,生姜1块,小葱3根,土豆200克。
将土鸡块 多次用清水冲洗干净备用。
香菇提前浸泡，打米字花刀备用。
土豆切滚刀块备用。
鸡块入锅放生姜，料酒焯水去腥味。
焯水的鸡块用温开水冲洗干净碎骨和血沫。
放入电饭锅备用的专用煮肉内胆里，入香菇 ，生姜。
倒入没过鸡块的清水，启动肉/鸡功能键，盖上盖子。
煮到电饭锅顶端按钮自然放气“嘀”声后打开。
放入土豆，盐，不用盖盖子，继续炖至土豆绵软。
入枸杞增香，入香油提味，撒葱花，成品出锅。
