先将黑豆浸泡一个小时,使黑豆胀大,这样炒的时候,更容易熟。取一个碗或杯,放上清水,将适量的盐放入清水中,搅拌成盐水。将黑豆放入锅中,炒热,将盐水倒入锅中,用铲子...
首先把胡萝卜洗净去皮切丁,备用。然后把玉米粒先过一下热水。再把玉米粒捞出过凉水,备用。冷锅下油,放胡萝卜丁炒至油变色。放入玉米粒翻炒,然后加入水。放冰糖再炒一下...
猪大肠洗净后汆水,再用电压锅压煮20分钟,至可以嚼动的程度。略晾干。锅内起油,下小半勺白糖,炒出糖色(一定要炒到糖化成黄色的液体,至于冒泡我倒觉得用不着,容易糊...
准备螺丝、豆瓣酱,干红辣椒、葱姜、香菜,料酒、啤酒、麻油、糖、味精。螺丝清洗干净缓出泥沙,去尾尖。炒锅放油加热,放入干红辣椒、葱姜、豆瓣酱爆炒出香味,放入螺丝后...
将南瓜子洗净,沥去水分备用。细盐放碗内,加少量水溶化为浓盐水,将南瓜子倒入浓盐水中,充分拌匀,然后将南瓜子摊开晾干。将晾干表面水分的南瓜子倒入锅内,加入干净的砂...
把牛肉切好洗干净后,加鸡蛋,油,葱姜,酱油,料酒,盐,腌制15分钟以后,再加玉米淀粉,放在锅里面炒起来就比较嫩了。把牛肉切片洗干净以后,放入西红柿,或者放入山楂...
材料:羊肉片300克、葱30克、姜3克、孜然适量、油0.5勺、盐2匙、味精0.2匙。准备原材料羊肉片、葱、姜,葱切成斜片状。锅中倒入底油加热发热葱、姜粒爆香。放...
建议大家用生抽加胡椒粉、料酒来腌制,生抽可以帮助猪肉提鲜,保持猪肉的嫩滑,胡椒粉和料酒可以帮助猪肉去腥,这样腌制非常适合用来炒的猪肉,而且不会影响猪肉的口感。当...
可以做成黑豆豆浆,起到止汗的作用。可以黑豆泡醋,改善血糖、血脂、血压,视力及可起到乌发养颜的功效。黑豆可与红花一起水煎冲服,还可以加入红糖,起到温经活血,治疗闭...
黑豆可以泡醋,改善血糖、血脂、血压,视力及可起到乌发养颜的功效。黑豆可与红花一起水煎冲服,还可以加入红糖,起到温经活血,治疗闭经的目的。可以做成黑豆粥,除了黑豆...
黑豆保存的方法很简单,直接放在密封罐中,置于阴凉处保存,不要让阳光直射就可以了。还需注意的是,因豆类食品容易生虫,所以黑豆购回后最好尽早食用。或者保险起见,你也...
将黑豆泡几个小时后,放进冰箱冷冻柜内冷冻一夜,第二天拿出来再煮,很容易煮熟。将黑豆加水烧开后,一起倒进保温瓶里泡一夜,第二天再煮,比较容易煮熟。把泡好的豆放在锅...
因为黑豆如果放在水多的地方就容易受潮,受潮则容易变质,霉烂,霉烂和变质了的黑豆是不可以食用的。而黑豆如果放在阳光暴晒的地方就可能会开裂而变质。 保存黑豆最好的办...
黑豆放在清水中浸泡到豆皮发皱,豆子变软(约1个小时)。清水加食盐备用,将炒锅预热。黑豆淋干水分下锅,将盐水倒入。大火将水犒干,反复翻炒至黑豆跟锅底无水。大火转小...
黑豆洗净,浸泡1个小时;干香菇冲洗干净,温水泡发;泡好的黑豆放入锅中,加水煮约30分钟至黑豆基本已熟;泡发的香菇切成小丁,香菇水待用;蒜切碎,葱姜切碎;锅烧热后...
排骨600克,杜仲10克,水发黑豆100克,姜片、葱花各少许,料酒10毫升,盐3克,鸡粉2克。锅中注入适量清水烧开,倒入洗净的排骨。搅拌匀,煮沸后,捞去浮沫。捞...
原料:黑豆、米醋(陈醋)、密封玻璃容器。首先,将黑豆清洗干净,然后将它晾干,再把锅洗干净,烧干水分,再倒入黑豆。如何,开中火干炒黑豆5分钟左右,注意不要放油,就...
先用温水将酵母粉柔化开来。将事先准备好的黑豆面粉和白面粉一同倒入盆中,相互调和下使其均匀。将化开的酵母水缓缓倒入黑豆面和白面粉中,同时用筷子慢慢的搅拌,让水和粉...
黑豆泡醋可先将买回来的黑豆用清水洗干净,控水后放在锅子中炒制,然后装进玻璃瓶中,加入食用醋淹没过黑豆,将瓶子密封起来,一段时间后就能食用。还可以跟其他的豆子搭配...
提前用冷水浸泡后煮制会容易烂得快。黑豆煮不烂容易影响口感,平时我们可以提前把黑豆放入盆中,浸泡一个晚上,如果是夏天,温度较高,可以把它放到冰箱的冷藏柜中浸泡,浸...