食材:鸡胸肉2块、土豆1个、青椒1颗、干红椒4颗、香葱1棵、大蒜3瓣。取来两块鸡胸肉洗净;将鸡胸肉切成小块后,放沸水里焯一下水;将土豆、青椒、干红椒、香葱、大蒜...
取来两块鸡胸肉洗净;将鸡胸肉切成小块后,放沸水里焯一下水;将土豆、青椒、干红椒、香葱、大蒜洗净后切好备用;锅内加入6克色拉油,烧至八成热后放入鸡胸肉块;加入3克...
原料:鸡胸肉,如果你用的是冷冻鸡胸肉,首先要让鸡胸肉完全解冻到室温状态,最好用温水来解冻不要用微波炉,会影响鸡胸肉的湿润程度。用厨房纸吸干鸡胸肉身上的水分,这样...
1.把鸡小胸两侧切开。2.把切好的鸡胸肉,用耗油,酱油,白糖腌制入味。3.起锅烧油,把腌好的鸡胸肉煎熟。4.橙子切片,用耗油,蜂蜜橙汁,酱油调制成料汁。煎好的鸡...
准备用料:鸡肉、醋、鸡蛋、淀粉、芝麻、生抽、蚝油。鸡肉切成手指大小的条状。腌制15分钟。生抽、老抽、淀粉调好芡汁。鸡蛋、淀粉放入抓匀。在腌制好的鸡肉中打入一个鸡...
食材:毛豆50g,马铃薯丁(脱水) 300g,胡萝卜50g,洋葱100g,食盐适量,咖喱适量,调和油适量。食材:土豆、胡萝卜、洋葱切块,毛豆。食材:鸡胸肉洗净切...
食材:鸡胸肉1块、青椒3个、淀粉适量、盐适量、蒜适量、酱油适量、鸡精适量。锅里水烧开,鸡胸肉放入焯一下,捞出备用。鸡胸肉切丝(片)。加入少许盐和淀粉,抓匀后,腌...
原料准备:鸡胸肉500g,食盐1小勺,酱油少许。先将鸡胸肉切片,将切好的鸡胸肉好好清洗。 鸡胸肉切好后放一些盐,一些酱油,腌制一会。锅里烧水,烧开后,将鸡肉倒进...
将准备好的鸡胸肉切成条状,留以备用。再将准备好的香菇清洗干净,之后切成条状。将鸡胸肉条放在容器中,加入适当量的盐巴在其中。准备适当量的酱油放在鸡胸肉中,进行调味...
材料:鸡胸肉1片、小黄瓜1条、蒜白(切丝)1支、盐水少许、香油少许、白醋1大匙、米酒1又1/2小匙、酱油少许、糖1小匙、盐1小匙。鸡胸肉烫熟,放入冷水中泡一下,...
食材:鸡胸肉400克、姜3克、蒜2克、葱3克、干辣椒1克、香辣酱5克、胡椒粉2克、生粉5克、生抽2克、老抽2克、盐2克、鸡粉2克。鸡胸肉放入盆中,加生粉、胡椒粉...
鸡肉在切的时候,要顺着肉的纹理来切,这样能够有效的保证在烹饪的时候,鸡肉的水分不容易流失。另外鸡肉在腌制的时候可以加一些啤酒,啤酒能够使肌肉吸收更多的水分,既增...
食材:鸡胸肉适量,青红椒适量,洋葱适量,菜油适量,盐适量,鸡精适量,蚝油适量,淀粉适量,蛋清适量,老抽适量,黑胡椒粉适量。洋葱清洗干净,切成小片备用。青椒清洗干...
主料:鸡胸肉1块、柠檬半个、生抽2勺、陈醋3勺、盐适量、红色小米椒4个、蒜4瓣、姜6片、八角1个、鸡精少许、花椒粒5个、料酒2勺、葱少许、香菜少许、尖椒半个、胡...
主料:鸡胸肉300克、土豆300克。调料:酱油5克、料酒10克、甜面酱15克、盐5克、大葱15克、姜5克、大蒜(白皮)5克、八角3克。土豆洗净,去皮,切成滚刀块...
把玉米粒和西兰花分别煮熟,西兰花煮熟后切碎、红萝卜切粒备用(西兰花煮之前记得泡盐水15分钟清洗干净)。鸡胸肉清洗干净后,放入搅拌机搅成肉泥,在鸡肉泥上加入生粉少...
准备一锅冷水。放入葱段,鸡胸肉。关小火,煮熟大约需要五到十分钟;熟后出锅再过两遍水,将鸡胸肉撕成丝,撒上黑胡椒即可。鸡胸肉切片儿,加入适量生抽、料酒,腌制一到两...
材料:鸡胸肉 1块、黄瓜半根、八角1个、姜少许、花椒少许、辣椒油1勺、生抽少许、盐少许、白糖少许。水烧开后,下洗干净的鸡胸肉。放入八角,花椒,姜。将鸡胸肉煮熟。...
步骤:鸡胸肉洗净,然后锅中放入适量清水先煮开,再平铺鸡胸肉放入,半盖锅盖,小火10分钟;移锅离火,盖严锅盖,静置15分钟即可,这样煮出来的鸡胸肉一点都不会柴,口...
鸡腿500g、土豆300g、油适量、盐适量、酱油适量、姜适量、蒜适量。步骤:买回来的鸡腿;用刀切成块块;放盐和酱油鸡腿肉腌一下;葱姜蒜备用;锅里热油,葱姜蒜炝锅...