食材:莲藕一根,植物油适量,盐一勺,糖两勺,醋一勺,生抽一勺,老抽半勺,水淀粉半碗,小葱适量。先把莲藕冲洗一下,去皮,切小丁,差不多大小就行。把水烧开,将藕丁放...
用料:藕1个、葱2颗、醋2勺、糖3勺、盐半勺。准备莲藕、小葱,藕去皮切小丁。锅内烧水,将藕丁放入煮沸焯水。小葱切成葱花待用。准备水淀粉、1勺酱油,2勺醋,3勺糖...
莲藕一节,蒜10克,葱适量相,食用油适量,酱汁材料:番茄酱3汤匙,生抽1汤匙,陈醋1.5汤匙,白糖1汤匙,淀粉1茶匙,盐适量,鸡精适量,清水小半碗。莲藕去皮洗净...
藕去皮切丁,准备少量的小葱花。藕丁焯水后备用。糖醋汁配置:老抽1勺、白醋2勺、糖3勺、鸡精1小勺、盐1小勺。淀粉配置:土豆淀粉1勺,加水调制备用。油热后,放入藕...
藕200克、葱10克、老抽5克、糖3克、盐5克、鸡精5克、淀粉10克、水20克。方法:莲藕一节,烧水焯藕丁!水开后焯一分钟沥水捞出。调酱汁,老抽一勺!鸡精一勺,...
准备莲藕1节,葱花适量,蒜3瓣,醋2勺,糖10克,老抽1勺,盐5克,淀粉1勺,生抽2勺。准备好所有的食材,莲藕去皮切丁,蒜切片,小米椒和葱切小丁。调制一个酱汁:...
主料:藕1节、咖喱2块。 辅料:小葱1根、蒜2瓣、植物油2勺。 藕去皮切块。 小葱切末,蒜切片。 锅中热油,放入葱蒜煸香。 下入藕块翻炒。 炒约2分钟后加入适量...
主要原料:藕、花生、油、干辣椒、辣椒粉、花椒、生抽、醋、糖、盐。 花生米放一盘子里,放一点油,让每颗花生米都沾上油放微波炉里,中大火2分钟,拿出来翻几下,让其受...
材料:莲藕200克,干红辣椒、白醋、盐、鸡精、白糖、花椒各适量。取一大碗,放半碗清水,滴入少许白醋。藕洗净去皮,切成1cm 大小小丁,马上放入白醋水中浸泡几分钟...
主料:莲藕500克、花生米100克。 辅料:油2汤匙、鲜酱油2汤匙、盐1茶匙、香醋1汤匙、白糖1汤匙。 选择颜色微黄没有异味的,莲藕外皮颜色要呈微黄色,我挑选的...
主料:海参、莲藕适量、香菇适量、虾少许。 辅料:葱少许、姜少许、酱油适量、蚝油适量、黄酒适量、糖少许、肉汤少许(或水)、淀粉少许。 海参、莲藕切丁,香菇泡发后洗...
材料:藕1节、食盐3克、醋2勺、干辣椒8个、细香葱2根、植物油2勺。莲藕去掉外表皮,洗净备用。莲藕随意切丁,锅中加入植物油,烧热后,放入干辣椒炒出香味。加入藕丁...
食材:藕1节、剁椒适量、盐适量、味精适量、食醋适量、老抽适量。 藕洗干净后,用刨子将表面的一层藕皮刨掉,然后用刀将藕节去除,并查看藕的内部干净不干净。 将藕节切...
主料:莲藕1节、火腿100克、青红椒各1根、 豆腐干4块。调料:辣酱2汤匙(30ml)、酱油1汤匙(15ml)、盐1/2茶匙(3克)做法:(1)青红椒去蒂去籽洗...
用料:莲藕、虾皮、姜、香油、盐、鸡精。 莲藕切成细丁;锅中座油,先煎香姜丝;下藕丁炒制,过程中视视锅中藕的稀稠情况加水以免粘锅。 加入洗好的虾皮一起翻炒。 最后...
准备食材:莲藕300克、青椒1个、红椒半个、干辣椒5克、大蒜4瓣、水淀粉半勺、白醋3克、盐1勺、鸡精1勺。莲藕去皮洗净,切丁。青、红椒洗净去籽,切成莲藕大小的丁...
藕150克、香干3片、青椒半个、红椒半个、黄椒半个、油适量、豆瓣酱6克、鸡精1小勺、水淀粉适量、米醋1大勺、葱2段、蒜3瓣。香干切小丁,藕去皮先切条再改切成丁。...
食材:藕丁一盘、肉丝一小盘、姜末一勺、蒜泥一勺、大蒜三瓣、葱花适量、酱油一勺、老抽一勺、料酒适量、土豆淀粉适量。 肉丝里加酱油,料酒,姜末,蒜泥,土豆淀粉抓匀,...
主料:藕、干红辣椒、白醋、盐、鸡精、白糖、花椒。取一大碗,放半碗清水,滴入少许白醋。藕洗净去皮,切成1cm 大小小丁,马上放入步骤1的白醋水中浸泡几分钟后捞出沥...
原料:藕约500克,食用油适量,干辣椒适量,葱蒜末适量,盐适量,生抽适量,老抽适量,蚝油适量,葱花适量。 将藕削皮切丁,锅中烧水,水开下入藕丁,焯烫两分钟捞出备...