蚝油炒金针菇是一道简单又美味的菜品,今天就来教教大家,怎么做出美味佳肴。主料 :金针菇1小包 ,瘦肉少许,蚝油少许 ,蒜末少许备材料,瘦肉放点酱油,盐巴,淀粉腌...
肉馅饺子配芹菜好吃芹菜去叶洗净,葱切末,蒜、姜切末。将芹菜用开水焯烫一下,捞出过凉水,控干水分,切成细末,攥干水分。将猪肉泥加入香油、蒜姜末、老抽、盐沿一个方向...
羊肉和洋葱好吃又营养。材料:羊肉750克、葱头1个、姜适量、蒜适量、醋一勺、生抽一勺半、蚝油半勺、料酒一勺半、白糖适量、盐一勺(小)、孜然适量。葱头切好,洗净,...
原料:金针菇胡萝卜,香芹,盐,生抽,玉米油。金针菇去掉根部洗净,切段,胡萝卜去皮切丝,干辣椒切段青椒切丝蒜切末。热锅下油烧至五成热下入蒜末炒出香。加入胡萝卜丝,...
准备的食材就是腐竹和青椒啦,喜欢吃辣的朋友也可以在准备一些豆瓣酱。然后先把腐竹给泡发,这里泡发的时间一定要充足,这样才能保证腐竹足够软。然后把泡好的腐竹给切成段...
首先提前将银耳用温水泡开,散开后就用剪刀把它黄色的根部剪去,彻底洗净。然后用手将银耳撕成小片,不要用刀切。辣椒跟大葱要切成细丝,去籽。将里脊肉也用温水洗净,用刀...
香芹去叶去根,洗净切寸断。牛肉先逆丝切成薄片(逆丝可以使牛肉丝口感更嫩),再将薄片切成丝。牛肉丝里加少许干淀粉、葱姜末、料酒、生抽,用手抓匀腌制15分钟。腌制后...
材料:金针菇200克、胡萝卜1根、尖椒半根、蒜2瓣、姜二片、生抽适量、盐适量、醋适量。 金针菇去根部洗净,胡萝卜切丝,尖椒去筋切丝。 蒜拍碎切细。 姜切成小片。...
玉米粒焯水,裹上淀粉下锅炸至金黄捞出。咸鸭蛋黄蒸熟剁碎,下锅翻炒。当咸鸭蛋颜色发白时,放玉米粒,翻炒均匀。玉米,又名苞谷、棒子、玉蜀黍,有些地区以它作主食。玉米...
豆干可以和芹菜一起炒。材料:芹菜、豆干、腊肠、蒜、麻椒粒、花椒粒、树椒、香油、味精、盐、糖将芹菜、豆干切成条状,分别焯水。注意焯水时放入一滴油、一点盐。芹菜要保...
木耳炒肉食物:猪里脊肉,木耳,葱,姜,生抽,油,木薯淀粉,盐各适量。做法:(1)木耳泡发。泡好的黑木耳多换几次水,去根去残渣。(2)小葱斜着切条,里脊切成片,生...
食材:豇豆500克,绞肉300克,虾米25克,榨菜末20克,葱末、姜末、蒜末、酱油各5克,糖7克,精盐10克,香油、醋各3克,味精1克,水、 油各50克。豇豆摘...
黄瓜250克,猪瘦肉200克;绍酒1汤匙,鸡蛋清1只,盐、鸡粉、淀粉、葱姜末各适量。把黄瓜洗好切成丝。瘦肉切成丝。锅中烧热油,放入肉丝炒至变色。放入葱花炒香。放...
怎么炒羊肉好吃又简单 :葱爆羊肉片:这是最常见好吃的炒法:首先调好料汁,即将味极鲜、糖、胡椒面、盐、水淀粉等放于碗内调成汁,再将油倒入热锅内,放羊肉片翻炒后,加...
藕300克,青椒10克,水500毫升,生抽10毫升,辣椒油10毫升,豆豉10克。将藕切成片,青椒切片,葱蒜切碎。锅中加水烧开,放入藕片焯烫,捞出过凉。锅中加油烧...
准备食材:腊肉、青蒜、姜、辣椒,把青蒜段切条,蒜叶切段。腊肉片切成薄片。热锅放少许的油,放入红辣椒炸一下,姜丝炒香,腊肉煸炒。放入料酒,加入酱油,如果感觉干锅,...
黄瓜洗净切成菱形薄片,木耳泡发洗,煮5分钟捞出沥干水分,肉切片,加入淀粉,生抽上浆倒一点食用油抓匀防沾。锅内加入食用油 温油下姜末煸香,加肉片炒匀。肉片快炒熟时...
青椒红椒去结切成丝,蒜姜末备用。锅烧热倒入油,加入适量的葱姜末,再加入准备好的藕片加入食用盐。加入准备好的青椒丝和红椒丝,之后加入调味料继续翻炒,最后将藕片装盘...
主料:铁棍山药500克辅料:小葱1根,八角2瓣,油30克,糖2小勺10克,生抽10克,老抽2克,料酒10克铁棍山药去皮洗净,切滚刀块;葱花切粒备用热锅里加稍多的...
食材:猪后腿肉 150g、洋葱 1个、食用油 适量、盐 适量、料酒 适量、老抽 少许、生抽 少许。洋葱切丝,备用。肉切丝,放入碗中,放料酒,老抽腌制一会儿。起锅...