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怎么样炒花生米更好吃
材料：花生仁150克，白糖、精盐、五香粉。花生仁放碗中，倒入沸水泡焖片刻，剥去外衣，投三成热油锅中慢慢炸至松脆捞起待用。待花生仁冷却后，将炒锅置小火上，放白糖5...
2024-07-02 -
水煮花生米正确方法
【食材选择】：花生米、胡萝卜、小茴香、花椒、芹菜、盐、味精、大葱、生姜、植物油、香油。第一步，先将花生米放入冷水中浸泡大约两小时，当花生米全部泡充分了，表面开始...
2024-07-02 -
做油酥花生的技巧
将花生装碗里，加入适量清水，再加入准备好的盐，浸泡10分钟后。然后将泡好的花生倒入筲箕里，将水沥干备用。然后将锅洗干净，烧小火将水烧干。接着将清油倒入锅里，烧小...
2024-07-02 -
鸡腿菇怎么炒更好吃
将肉切成片状，然后加入适量的料酒以及老抽将肉腌一会儿，然后再加入适量的干淀粉，将其搅拌均匀。将鸡腿菇用清水清洗干净，将鸡腿菇进行泡发，然后将胡萝卜用刀切成块状，...
2024-07-02 -
怎么炒肉馅更好吃
在肉馅中加入适量的姜末。放入适量葱末。放入适量盐、味精、鸡精、料酒、生抽、胡椒粉、蚝油、花椒粉。放入老抽、少量水，搅拌均匀。倒入少许香油。在锅里放油，先放入豆瓣...
2024-07-02 -
泡面怎么炒好吃做法
胡萝卜切细条，白菜切丝，洋葱切丝，鸡蛋打散。锅里放小许油，小火，蛋液倒入等稍微凝固的时候，用铲子滑散再稍微翻炒下盛出。锅里补少许油，放入洋葱炒出香味，放入胡萝卜...
2024-07-02 -
青椒素菜怎么弄
把买回来的青椒进行清洗备用。清洗干净之后，对半切开，将里面的辣椒籽去掉。接着把青椒切成小片，再次清洗干净备用。炒锅中加入两勺花生油，一小勺食盐，油热之后把青椒片...
2024-07-02 -
素炒青椒怎么做好吃
食材：青椒4-5个，酱油少许，花生油两勺，食盐少许。 把买回来的青椒进行清洗备用。 清洗干净之后，对半切开，将里面的辣椒籽去掉。 接着把青椒切成小片，再次清洗干...
2024-07-02 -
鸡怎么简单炒更好吃
首先取来新鲜鸡肉，用清水洗净并切成小块。把剁好的鸡肉块放在开水锅里煮一分钟，这样有很好的去腥效果。取来一个新鲜土豆，洗净去皮后切成小块。把大葱、干红椒洗净后并切...
2024-07-02 -
怎么做猪肉更好吃
猪肉200克、火麻油2勺、蒜米1/3个、盐1小勺、生抽2勺、蚝油1小勺。做法：将猪肉清洗干净，切好。倒入生抽、蚝油腌制5分钟左右。将蒜米洗净切好，起锅，倒入2勺...
2024-07-02 -
猪肝怎么做更好吃
食材：猪肝、姜、酱油、紫苏叶、白芝麻、面粉。猪肝400克，切成菱形块，净水冲洗后淋干，涂上姜汁与酱油混合佐料；另取生姜1个去皮，新鲜紫苏叶4片一起切碎，打入鸡蛋...
2024-07-02 -
南瓜怎么做更好吃
食材：南瓜1圈，油盐适量，生姜2片切丝，小葱叶子3根。准备好南瓜一圈，之所以说一圈，是因为在买的时候，南瓜是切成这样一圈一圈来卖的，挑一个自己适合的分量就好。首...
2024-07-02 -
如何炒土豆更好吃
土豆去皮洗净切成薄片；蒜切成蒜末,备用。待锅烧红后加入食用油烧热，加入豆瓣酱，大火爆20秒左右；然后加入土豆片翻炒，加入少量酱油提色，过程中适量加水,不然容易粘...
2024-07-02 -
腰花怎么炒好吃
洗净猪腰，猪腰去筋，浸水，待涨起后取出，从中间剖开，去腰臊，冲洗后，在腰子切开的那一面先用刀划成斜形纹.把剞好刀的腰花放入有食醋和盐的清水中浸泡片刻，控净水上浆...
2024-07-02 -
素豆荚怎么做最好吃
将豆角洗净折成小段备用。 取适量大蒜，去掉皮，切碎。 锅中放油，加入大蒜炒出香味。 将备好的豆角倒入锅中。 反复翻炒一会，加入适量豆瓣酱。 加入适量水将豆角焖一...
2024-07-02 -
番茄炒蛋怎么做更好吃
食材：番茄3个，鸡蛋3个，蒜8g，白糖一勺，盐适量，鸡精适量，油适量。将西红柿切成块。将蒜切成片状。再剁成蒜末状。锅中倒入适量油烧热，倒入鸡蛋液，倒入适量油，放...
2024-07-02 -
腌过的牛柳怎么做好吃
【尖椒牛柳】主料：牛里脊180g、尖椒（杭椒）100g、蚝油2勺、姜丝少许、洋葱丝少许、料酒少许、黑胡椒碎少许、白糖少许、鲜酱油少许、盐少许、生粉。做法：先把新...
2024-07-02 -
怎么炒花生米吃
将花生米挑出坏烂、抽芽粒，用开水泡2-3分钟，既可清洗，也是炒制后保持酥脆的要点之一；将花生米捞出，铺开控干水分，最好晾至表面无水，以免炒时爆锅热锅冷油，即将炒...
2024-07-02 -
腊鸡那么硬怎么炒
腊鸡太硬了，吃前先用清水洗干净表面，除去灰尘和杂质，若大家准备炒菜吃，可以在食用前泡20分钟水，这样肉质会变好吃很多，也可以直接蒸煮吃，这样肉质也不会太硬。腊鸡...
2024-07-02 -
牛肉如何炒更好吃
牛肉切片，用料酒和盐还有淀粉搅拌均匀。葱切片。爆炒牛肉。快速放青椒和杭椒。放盐，上下翻一下。放鸡精，即可。炒牛肉的时候一定要大火爆炒，如果不爆炒，那肉特别不好吃...
2024-07-02