材料:花生仁150克,白糖、精盐、五香粉,今天小编就来聊一聊关于怎么样炒花生米更好吃?接下来我们就一起去研究一下吧!

怎么样炒花生米更好吃(炒花生米的烹饪方法)

怎么样炒花生米更好吃

材料:花生仁150克,白糖、精盐、五香粉。

花生仁放碗中,倒入沸水泡焖片刻,剥去外衣,投三成热油锅中慢慢炸至松脆捞起待用。

待花生仁冷却后,将炒锅置小火上,放白糖50克,精盐、五香粉,待糖化后炒匀,将花生仁倒入,使糖包裹住花生仁并炒干,将锅端离火口,装盘即成。