温水290克、酵母2克、橄榄油38克、高筋面粉390克、盐7克、糖粉3克、白砂糖8克、柠檬汁10克。先温水融化酵母。然后放进橄榄油,搅拌一下。再放进面粉和盐,用...
食材:塔嘛鱼(适量)盐(适量)鸡精(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)花椒(适量)大料(适量)老抽(适量)白酒(少量)醋(少量)白糖(少量)。 塔嘛鱼是海鱼,...
用料;香蕉3根、低筋面粉165g、鸡蛋盐2g、白砂糖75g、椰奶52g、植物油65g、椰丝适量。 半根香蕉切片待用,用来装饰蛋糕。 取两根半香蕉捣成泥加入椰奶和...
麦当劳推出的夏巴特系列简直是轻食届的福音,不少网友们看了超越妹妹的夏巴特跳以后纷纷表示必须打call麦当劳全新轻盈夏巴特系列。 简单来说,夏巴特是一种含糖量非常...
苹果去皮,去核,切丁,大小随意(也别太大块了,太大块撑在塔模里装不了几块,吃起来不爽),一边把切好的泡到一碗淡盐水里。(盐和水比例大概就行了,主要是防止苹果变黄...
黄油35克,低筋面粉60克,糖粉24克,杏仁粉10克,全蛋液15克,牛奶100克,香草精2克,细砂糖20克。黄油软化,加入20g白糖,搅拌均匀。加入鸡蛋,搅拌均...
泡芙皮:水500克,沙拉油250克,黄油250克。 鸡蛋15个,低筋面粉250克,高筋面粉250克,盐5克。内馅:鲜奶油50克,牛奶40克,吉士粉10克,草莓2...
将食材准备好。 将黄油软化成油状。将25g蛋液分两次倒入黄油用打蛋机打发成米白色。 把130g低筋面粉倒入打发好的黄油中揉成面团。将面团分成小团后。 烤箱预热1...
橙子皮刨成碎,适量,橙肉剥开。首先 ,将色拉油、牛奶跟10克的细砂糖混合搅匀至糖融化。加入过筛的低筋面粉,拌匀至无颗粒无干粉。鸡蛋蛋黄跟蛋白分开,蛋黄放入面糊里...
准备蜜枣8个、干麦片200克、杏仁(或核桃或综合)200克、椰子油25克、杏仁奶油内馅适量、黄油50克、糖粉50克、杏仁粉50克、鸡蛋1个、青苹果1/4个、煮水...
准备材料。准备材料。鸡蛋1个,低粉180g,黄油55g,奶粉10g,牛奶30ml,砂糖10g,鸡蛋1个,红树莓适量,蓝莓适量,黑莓适量。先将黄油切小块和低粉揉搓...
主料:黄油50克、低粉90克、糖粉28克、全蛋18克、杏仁粉13克。辅料:柠檬酱适量、柠檬2个。做法。(1)黄油切小块,刷入糖粉,低粉和杏仁粉。戴上手套,搓成玉...
食材用料:低筋面粉200g、鸡蛋1颗、蜜苹果5颗、黄柠檬半颗、肉桂粉少许、水50g、盐2g、无盐奶油100g、二砂50g、奶油50g。先将奶油切成小丁,面粉、盐...
材料:6吋派模1个,无盐奶油50g,低筋面粉180g,糖粉50g,盐一小搓,蛋一颗,蛋3颗,细砂糖75g,玉米粉20g,鲜奶250ml,香草荚1/2个,低粉25...
食材:酸奶适量、草莓适量、冰糖适量、蜂蜜适量。首先要把草莓洗干净。再把草莓切两半备用。将冰糖打碎,酸奶倒入碗里。蜂蜜、酸奶、冰糖粉搅拌均匀,最后再放入草莓,这种...
主料:面粉250克、鸡蛋1个、鲜奶120-130克、低筋面粉16克、玉米面16克、苹果2只。苹果洗净去籽切片,泡盐水(防止褐变)。煮杀青用糖水,入苹果片,略煮后...
用料:低筋面粉100克、糖30克、黄油40克、水30克;辅料:奶油奶酪60克、淡奶油50克、鸡蛋50克、玉米淀粉15克、蓝莓30克;黄油软化后,加10克糖搅拌均...
主料:低筋面粉75克、草莓300克。 辅料:鸡蛋15克、淡奶油100克。 黄油软化后倒入一个无油无水的容器中并加入糖粉。 用打蛋器打发至变白,呈羽毛状。 分两次...
肉桂塔皮材料:黄油32克、白砂糖15克、盐0.5克、全蛋液10克、中粉48克、肉桂粉2克;表面装饰:紫薯片适量、果胶和杏酱少许、防潮糖粉少许。紫薯去皮切成薄片,...
制作塔皮:黄油+盐+细砂糖+香草籽,搅打至颜色发白。分次加入蛋液搅拌均匀。粉类混合筛入,用橡皮刮刀混匀。轻轻整形成团,放入保鲜袋,压扁一些,冷藏松弛1小时。制作...