用料；香蕉3根、低筋面粉165g、鸡蛋盐2g、白砂糖75g、椰奶52g、植物油65g、椰丝适量 ，今天小编就来说说关于香蕉椰丝塔做法窍门?下面更多详细答案一起来看看吧!
香蕉椰丝塔做法窍门
用料；香蕉3根、低筋面粉165g、鸡蛋盐2g、白砂糖75g、椰奶52g、植物油65g、椰丝适量。
半根香蕉切片待用，用来装饰蛋糕。
取两根半香蕉捣成泥加入椰奶和植物油搅匀再加入糖和盐拌匀。
蛋清分离，打发蛋白。
打好蛋白里加入蛋黄再打匀。
把拌好的香蕉泥倒入打好的蛋糊里上下搅拌。
烤箱预热160度。
蛋糕糊倒入烤盘轻震几下入，撒上适量椰丝再放上切好的香蕉片烤箱160度35分钟。
取出待凉切块即可。
