首先检查一下自己的锅身是否完好无损,然后将新铁锅锅身所有标贴去除。看看自己的锅有没有开过,有些买到的是开过的,一般没有开的是比较粗糙的,开过的时带有一些蓝色的。...
新铁锅一般都需要经过开锅,才方便使用。虽然有的店家可以代为开锅,但是为了自己放心,买回来再开过一遍比较放心。第一次开锅时候一定要注意,因为如果第一次开得好,以后...
用温水加点洗洁精,以海绵擦洗,用清水冲洗干净,再用干的抹布或厨房用纸将遗留的水分擦干。在不粘锅的表面均匀地涂上一层食用油(最好不要使用牛油或猪油)。将涂上食用油...
把铁锅放在水龙头下面,用软布擦拭每个角落,把铸锅过程中的杂物和灰尘洗掉,不要用任何洗涤用品。 火开到最小,慢慢把锅内所有的水珠烤干。 保持小火,找一块肥点的五花...
锅买来以后清洗整个锅体,把铁锅放在水龙头下面,用软布擦拭每个角内落,把铸锅过程中的杂物和灰容尘洗掉,不要用任何洗涤用品。用铁锅的都是明火,火开到最小,慢慢的把锅...
准备好一块生肥猪肉。将新铁锅锅身所有标贴去除,用流动热水洗净锅身;擦干水(特别是锅底),将锅置于灶上,中小火烘干。生肥猪肉下锅,用厨用夹按住生肥猪肉,把其当做肥...
用流动热水洗净锅身擦干水分,尤其是锅底。然后把锅放在灶上,用小火烘干。用一块生猪肉下锅,以打圈的方式不停的擦拭,使溢出的油脂均匀的布满整个锅面。然后整个锅离开灶...
用清水冲洗锅,并用海绵轻轻刷洗。用干净的布,擦干表面后,倒入适量的油,覆盖锅底。加热到起烟后把油倒掉,并用温水冲洗。纸巾或者软布擦拭表面,把锅中的油擦干净。日后...
清洗机械残油。新锅先用清水冲洗一遍,然后控干水分,将锅放在火上烧一下,一直烧到锅底变黑。锅底烧黑之后,转动一下锅子,让铁锅的边缘也能均匀受热。铁锅完全烧黑之后关...
新锅开锅指的是第一次使用锅具前的保养措施,开锅后可以去除表面的有害物质,形成保护膜,增加锅的耐用性,如果不开锅,直接放油使用,不仅会对身体造成严重的影响,还会缩...
先用温水把锅的里外清洗一次,用抹布把锅擦干,在锅中倒水煮开后,再煮五分钟。再用洗洁精把锅洗净用纸擦干,开火把锅加热,倒油,晃动锅。倒出多余的油,把肥肉放入锅中,...
新锅因为打造时会有很多杂质残留在锅面,又为保持未使用前不致与空气接触起锈,铁锅出厂时通常会喷上薄薄的保护层,这些都应在煮食使用之前清除掉。而且开锅过程中的油脂能...
第一次使用前,锅子不需水洗,直接放在炉火上空烧。可用大火烧锅,过程中会发现锅身颜色改变(先是变黑又恢复原色),要注意不可发红也不可冒烟,否则即是锅子即将烧坏的先...
把锅放灶上小火加热,取一块有肥肉的肉皮,用筷子按着在锅里来回不停的擦洗。要保证肉皮把锅内壁的每一寸地方都擦到,整个过程大约持续10分钟左右。 用软抹布把锅擦干,...
清洗整个锅体,锅买来以后,把铁锅放在水龙头下面,用软布擦拭每个角落,把铸锅过程中的杂物和灰尘洗掉,不要用任何洗涤用品。相信用铁锅的都是明火,火开到最小,慢慢的把...
各种新锅的开锅方法:生铁锅:(1)第一次使用前,锅子不需水洗,直接放在炉火上空烧。(2)可用大火烧锅,过程中会发现锅身颜色改变(先是变黑又恢复原色),要注意不可...
准备好一块生肥猪肉。将新铁锅锅身所有标贴去除,用流动热水洗净锅身;擦干水,将锅置于灶上,中小火烘干。生肥猪肉下锅,用厨用夹按住生肥猪肉,把其当做肥皂一般使用,以...
新麦饭石锅第一次使用时,先放入凉水煮开,然后冲洗干净,等待麦饭石锅干燥之后涂上一层食用油,等待2个小时以后再次清洗干净就能使用了。我们在使用麦饭石锅时,需要注意...
准备好一块生肥猪肉,将新铁锅锅身所有标贴去除,用流动热水洗净锅身;擦干水(特别是锅底),将锅置于灶上,中小火烘干。生肥猪肉下锅,用厨用夹按住生肥猪肉,把其当做肥...
不锈钢可以使用白醋开锅。不锈钢锅具有不易生锈容易打理的特点,如果买来直接使用则是错的,最好是进行开锅,开锅后的锅是比较好保养的,将不锈钢锅放置在大火中,倒入适量...