锅买来以后清洗整个锅体,把铁锅放在水龙头下面,用软布擦拭每个角内落,把铸锅过程中的杂物和灰容尘洗掉,不要用任何洗涤用品,我来为大家科普一下关于新铁锅怎样开新锅?以下内容希望对你有帮助!

新铁锅怎样开新锅(新铁锅开锅方法)

新铁锅怎样开新锅

锅买来以后清洗整个锅体,把铁锅放在水龙头下面,用软布擦拭每个角内落,把铸锅过程中的杂物和灰容尘洗掉,不要用任何洗涤用品。

用铁锅的都是明火,火开到最小,慢慢的把锅内所有的水珠烤干。

保持小火,找一块肥点的五花肉或者肥肉,在锅内旋转涂抹整个锅的内部,这个过程至少需要持续3-5分钟,肥肉变黑变焦。

关火,冷却锅体,用冷水简单冲洗干净。

重新开小火,准备第二遍开锅,旋转锅的各个部分,至少底部加上4个边缘,都用小火烤到,用肥肉继续旋转涂抹,这个过程依然要持续3-5分钟。

冲洗干净,用小火继续烤干,然后涂抹一层大豆油或者花生油,放置一夜后完成保养,此后就可以正常使用了。