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酱煮牛肉简单做法
首先准备好新鲜的牛肉，制作酱牛肉，一般是用牛腱子肉。买回来的牛肉，放入冷水中浸泡20分钟时间。接着锅内放入冷水，放入牛肉大火烧开，水开以后，牛肉捞起。这个时候锅...
2024-09-15 -
面豉酱煮猪肉
食材：猪肉150克、藕1个、蒜末少量、面豉酱1大勺、料酒1大勺、豆瓣酱1小勺～2小勺、蜂蜜1小勺、鸡精1小勺、温水1.5大勺、葱末少量、辣椒少量。容器里放食材的...
2024-09-15 -
酱煮黑豆步骤
食材：黑豆适量、冰糖适量。锅内倒入清水1600克。放入冰糖20克和酱油40克搅拌均匀，40克生抽，20克冰糖不很甜，喜欢浓郁口味可自行增量，冰糖可以用白砂糖替代...
2024-09-15 -
黄豆酱煮米粉的方法
准备猪肉、米粉、黄豆酱。把米粉放在盆里，倒入清水泡开。把香菜和葱切碎备用，把猪肉切成片，然后剁碎。 把米粉放入锅中煮三分钟，锅里倒油，放入黄豆酱翻炒。炒出香味后...
2024-09-15 -
牛肉馅饼做法
面粉里加入酵母和糖，倒入温水搅拌成面糊，至没有面疙瘩即可。盖上保鲜膜，发到原来的1.5倍大。将洋葱切碎，备用。牛肉馅里打入一个鸡蛋，加料酒、蚝油、生抽、盐、花椒...
2024-09-15 -
家常酱牛肉的简单做法
首先将牛肉用流动的清水冲洗一下，目的是去除表面的污物。将牛肉放入煮锅中，加入凉水，水量没过肉块。中大火煮肉，水开后将血沫撇出，边撇边煮，煮约15分钟后至血水清除...
2024-09-15 -
自制酱牛肉的简单做法
料：牛腱子肉1000克、红辣椒1个、大葱1根、生姜1块、香菜1棵、花椒适量、大料适量、桂皮适量、酱油1/2大匙、料酒1小匙半、黄酱3大匙、精盐4小匙、白糖1/2...
2024-09-15 -
清汤牛肉最简单的做法
首先将牛肉洗净，用清水浸泡24小时左右，去除其血水。然后将浸泡后的牛肉入冷水锅氽透，捞出沥干水份。接着锅中注入清汤，加入原料1中的其它材料，大火烧开，用小火煨熟...
2024-09-15 -
炒牛肉最简单的做法推荐
用料：牛肉120克、大番茄1个、生姜适量。牛肉要选择牛冧肉，也就是牛后腿大腿部位的肉。冲洗干净，找好牛肉纹理方向。刀口垂直于牛肉纹理方向，切片。用刀侧轻轻拍压每...
2024-09-15 -
牛肉最简单的做法
原料：牛肉、荷兰豆各适量。趁牛肉没完全解冻，把牛肉切成薄片；用一大碗，放盐、生抽、糖、苏打粉和料酒，用手抓至起胶，再放1大匙水，再抓至水被肉完全吸收，加玉米淀粉...
2024-09-15 -
最简单的酱牛肉做法
先将腱子肉切块清水泡，直到血水完全浸出。烧热水将牛肉下锅煮，开锅后捞出。热锅倒油加入葱、姜、蒜、牛肉、料酒等调味，倒入高于牛肉的热水，放香料包、冰糖。大火煮一小...
2024-09-15 -
炖牛肉做法
食材：牛肉300克、胡萝卜200克、土豆两个、盐、酱油、葱姜、花椒、桂皮、料酒各适量。将牛肉洗净，切大块，放入葱段和姜片以及一汤勺料酒，腌制10分钟。往热锅中放...
2024-09-15 -
牛肉炖做法好吃简单做法
食材：牛肋板肉五斤；酱油五两；食盐二两；葱段三棵；甜面酱一两；蒜一头；姜五片；花椒；大料；丁香、桂皮、豆蔻、砂仁、肉桂、白芷等八味共一两。流程：将牛肋板肉洗净，...
2024-09-15 -
健身餐牛肉简单做法
芦笋洗净切段，南瓜切块，圣女果对半切开，生菜取嫩叶部分撕小块。芦笋放入锅中，焯水1分钟，捞出沥干，放入南瓜煮熟，捞出沥干。锅中放入黄油，放入牛排煎40秒，翻面煎...
2024-09-15 -
生牛肉的做法大全简单
牛肉500g，少量的八角、香叶、豆瓣酱、葱、姜、大蒜、糖、料酒、生抽、花椒、盐、五香粉。做法：热锅放水，将牛肉放入锅中，灼一下水捞出，沥干水分。将牛肉切成小块放...
2024-09-15 -
牛肉豆腐的做法
准备小盘子。牛肉切成3cm幅，放入盘子里。用料放入盘子里，拌均。豆腐洗净，竖切一半，再切成1.5cm幅。准备平底锅。食油放入锅里，点中火，等待30秒。葱末和姜末...
2024-09-15 -
牛肉的家常做法
备料：牛肉切1CM条用水淀粉先腌十分钟以上，红椒用拍裂，其它切断。热油下红椒烧至出香气。加泡椒翻炒出味。加洋葱、大葱、蒜头翻炒出香，留油。下牛肉翻炒，断生后即刻...
2024-09-15 -
牛肉简单又好吃的做法
原料：牛肉600克、葱1根、姜2片、八角1大匙、干辣椒、陈皮各80克辅料：A料：酒酿、绍酒、糖、酱油各1大匙、酱色、鸡精、胡椒粉、香油各1/4小匙、水1杯。 牛...
2024-09-15 -
牛肉饼的做法
材料：红辣椒、 牛里脊、面粉 、鸡蛋 、芝麻盐 、酱油、豆油、醋 、葱、蒜、胡椒面、辣椒丝。把牛里脊切成薄片后，放入芝麻盐、胡椒面、葱、蒜腌。在调料腌的牛肉抹上...
2024-09-15 -
牛肉酱怎么做简单好吃
用料:牛肉3两，葱半根，姜2两,西红柿2个，豆瓣酱一碗，芝麻适量。备料：牛肉小丁、葱碎一小碗、姜碎一小碗、黄豆酱，扒了皮的西红柿、花椒大料。锅烧热油适量，热锅凉...
2024-09-15