用料:罗氏虾半斤,姜6片,大蒜适量,盐适量,酱油适量,鸡精适量,紫苏适量,蚝油适量,花甲半斤,辣椒适量。用盐水泡半小时,然后在反复冲洗两三次。今天的罗氏虾个头不...
各种菌类切好,焯水,沥干水分待用。另起一锅水,鲜虾焯水,去壳,焯虾的水留下待用。把焯虾的水用煲汤袋过滤,倒进锅里,放姜片、烧开放菌类,加盐、鲍鱼汁,酒调好味,中...
食材:白哈适量,蒜苗适量,大蒜适量,辣椒适量,酱油适量,鲍鱼汁适量。 白哈用清水反复冲洗,洗干净后备用。 蒜苗切段,辣椒切碎,蒜切片备用。 锅中倒油加热,油八成...
芹菜粉准备食材如下:芹菜300克粉条(干)100克,猪肉50克,色拉油适量,食盐1茶匙,酱油1汤匙,姜少许,蒜3瓣,料酒1茶匙,淀粉少许,小葱适量,花椒粉少许具...
准备材料:400g香芹、100g猪肉丝、适量玉米油、适量葱丝、适量姜丝、适量生抽、适量白糖、适量盐、适量黄酒、适量味精。香芹洗净切段备用。猪肉丝用黄酒,生抽,淀...
净鳝鱼肉50克,香芹50克、冬笋丝20克、洋葱丝20克、蒜末、酱油、绍酒、精盐、味精、白糖、香醋、胡椒粉、湿淀粉、植物油。鳝鱼肉切成5厘米长段,加精盐、绍酒、味...
用料:芹菜200G,内酯豆腐1盒,鸡蛋1只,高汤精,食盐,芝麻油,生粉。 芹菜去根去叶子,冲洗干净,切成小碎段;豆腐倒在碗里捣碎;鸡蛋沥出蛋清打均匀;生粉适量加...
木瓜,芹菜,番茄,油:1汤匙,糖:1/3汤匙,盐:适量。木瓜洗净,去皮、籽,切粒;番茄去皮切粒;本地芹洗净,切碎;姜洗净稍拍扁;热锅下1汤匙油,爆香姜块,下番茄...
材料:芹菜,大蒜,鱿鱼,姜,盐,生抽,料酒,胡椒粉,鸡精各适量。将芹菜、蒜切好待用。鱿鱼刨开洗净。花刀切好后切块。将切好的鱿鱼焯水,待其自然卷起来就行了。装盘备...
芹菜和腊肠准备好。芹菜洗净,切成段。小腊肠切成薄片。热锅放入油,将芹菜段放入。翻炒3分钟。然后加入腊肠,炒香,加入盐,鸡精,炒匀,出锅。芹菜炒腊肠选用芹菜和腊肠...
食材:虾仁100克、猪肉100克、植物油适量、盐适量、葱花适量、姜适量、花椒粉适量、胡椒粉适量、鸡蛋一个、糖一勺、老抽适量、生抽适量、芝麻油一勺、花椒大料香叶适...
材料:剩饭1碗、对虾350克、冬菜50克、姜1片、香菜1根、盐、芝麻油适量。冬菜洗净,姜切碎,香菜洗净摘段备用。虾去头去壳开背备用。、锅里倒入两碗水,然后将剩饭...
披萨饼底面团材料:高筋面粉100克、低筋面粉50克、干酵母2克 、温水80克。披萨馅料:意式披萨酱2大勺、新鲜明虾10只、培根2片、新鲜豌豆20克、红椒1个、马...
姜切片,猪肉切末。 锅内水烧开,放入鲜虾,肉末焯一下。 锅内放油,姜片爆香,放入肉末,煸炒。放入鲜虾,煸炒。倒入些许料酒,白糖,去腥调味。倒入鸡汤,加适量水。水...
食材:大米150克,鲜虾300克,香葱1棵,生姜少许,食用油5克,胡椒粉适量,精盐1小匙,白糖1/2小匙。大米洗净,用少量油拌匀。生姜洗净切丝,香葱洗净切成葱花...
材料:鲜猪肉、云吞皮(买现成的)明虾。配料:葱、姜末、蒜、香油、盐、鸡精、红星小二(去腥)。虾剥壳,沥干水份,加少许盐适量小二抓匀备用。猪肉剁碎后加入配料,将肉...
家常做法一:需要的配料是:虾、淀粉、蛋清。首先准备好所有的食材,然后将所有的食材处理好,放入料理机中打成泥。接着在打好的食材泥中加入适量的黑芝麻核桃粉,搅拌均匀...
野生小河虾适量,用水洗净捞出备用。秋葵洗净,直刀切成圈备用。鸡蛋两个,加入适量的盐搅打均匀。锅烧热去油后倒入鸡蛋,转动锅子将蛋液布满锅底,用锅铲翻面将两面煎黄煎...
首先准备好所有的食材,小贴士:猪肉200克,大虾5只,玉米半根。然后取出玉米粒,大虾切碎虾肉玉米猎肉混合里面加少许盐黑胡椒粉和自胡椒粉,少许料酒去腥,姜粉酱油1...
主料:白萝卜,鲜虾,葱,姜,盐,白胡椒粉,鸡精和淀粉。白萝卜去皮,清洗干净,切成3cm厚的块。鲜虾剥去虾壳,挑去虾肠,清洗干净,跺成虾茸备用。葱、姜末倒入虾茸中...