主料:白萝卜,鲜虾,葱,姜,盐,白胡椒粉,鸡精和淀粉,今天小编就来说说关于鲜虾萝卜盅怎么做?下面更多详细答案一起来看看吧!

鲜虾萝卜盅怎么做(鲜虾萝卜盅的家常做法)

鲜虾萝卜盅怎么做

主料:白萝卜,鲜虾,葱,姜,盐,白胡椒粉,鸡精和淀粉。

白萝卜去皮,清洗干净,切成3cm厚的块。鲜虾剥去虾壳,挑去虾肠,清洗干净,跺成虾茸备用。

葱、姜末倒入虾茸中,加入盐、白胡椒粉、鸡精和淀粉搅拌均匀。萝卜块中间挖空,填入虾茸陷。

将制好的萝卜盅放入蒸锅,待水开后,大火蒸8分钟即可。