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鲍仔牛鞭花的家常做法
主料：牛鞭适量、小鲍鱼仔适量。 辅料：香料适量、姜片适量、冰糖适量、花雕酒适量、大蒜子适量、鸡精适量、老抽适量。 牛鞭一根，水烧开后入锅，大火煮开转小火煮1小时...
2024-07-04 -
牛鞭汤的家常做法
用料：牛鞭三斤，鸡脯肉十两，胡萝卜，青椒，料酒，葱，姜。牛鞭用清水微火煮沸四小时，放入清水内漂凉，抠去尿道污物及表面筋皮，用刀加工成条状，再用清水、料酒、葱、姜...
2024-07-04 -
炒馍花的家常做法
先把馒头切成小方块，小葱切碎，鸡蛋打散，蒜压成泥备用。锅里倒入植物油，油烧八成热，放入蒜泥炸出香味，小葱放进去稍微翻炒两下。倒鸡蛋液，迅速划散，鸡蛋半凝固的时候...
2024-07-04 -
家常鸡米花的做法
材料。鸡胸肉1大块、薯片适量、淀粉1碗、鸡蛋1到2个、生抽2汤匙、蚝油1汤匙、姜丝少许。鸡胸肉冲洗干净，撕去边缘的筋膜，切小块。 加入姜丝和生抽、蚝油，抓匀腌制...
2024-07-04 -
自制鸡米花的家常做法
鸡胸肉解冻洗净，切成条丝，再切粒。将盐，黑胡椒，蚝油等调料放在一起，倒入装鸡肉的碗里，搅拌均匀。用鸡胸肉盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏1到2小时。取出鸡肉，在面粉里滚...
2024-07-04 -
河南炒馍花的家常做法窍门
鸡蛋打散，辅料切好备用。馒头切块,要用凉馒头哦，热馒头很难切的。炒锅倒油,油热后倒入蛋液。鸡蛋炒散后放入葱花爆香， 加入香菇和火腿肠翻炒。加入茼蒿翻炒，加西红柿...
2024-07-04 -
蹄花的家常做法步骤
购买新鲜的后猪蹄，尽量让卖肉的用刀将猪蹄从中间劈开，这样省下自己动手了。因为猪蹄骨头硬，家里的刀砍不动，即使砍动了也会损害刀口。把锅放在炉子上加入水（加开水煮开...
2024-07-04 -
西兰鱿鱼花的家常做法
主料：西兰花茎、胡萝卜、鱿鱼身，辅料：姜片、葱花、蒜片、盐、醋、糖、料酒、水淀粉。将西蓝花茎洗净，用削皮器削掉最外面的硬皮。斜刀切成段后再切成片。胡萝卜切片，用...
2024-07-04 -
双椒鱿鱼花的做法
主料有鱿鱼，辅料有油、盐、青尖椒、红尖椒、姜、蒜、生抽、鱼露、胡椒粉、料酒、白砂糖等。准备好所用食材，鱿鱼可以让卖家屠宰好。把鱿鱼从一角开始撕去黑膜，鱿鱼须比较...
2024-07-04 -
炸翻花的家常做法
用料：中筋面粉300g、温水100g、鸡蛋1个、黑芝麻适量、白糖20g、玉米油5g、盐2g、小鲜侣调味汁适量。做法：（1）准备食材和工具。（2）碗中倒入中筋面粉...
2024-07-04 -
西红柿炒菜花的做法
食材：菜花适量、油适量、盐适量、糖适量。菜花掰成小块。将菜花过开水。西红柿放入开水浸泡去皮。生姜切片，葱切片。西红柿取芯切成小块。起锅烧油，下入葱姜爆香。放入西...
2024-07-04 -
芒果花的家常做法
材料：芒果1个、绿叶4片。 芒果洗净。 去皮。 在靠近核的位置从中间切开。 切成大小均匀的厚度。 取一小片做花心，依次从小到大围成自己喜欢的花样。 再把绿叶放在...
2024-07-04 -
炒菜花的家常做法
主料：菜花、西红柿、葱、姜。 辅料：盐、糖、油、花椒、大料、鸡精。 在锅里加入水，放入花椒、大料和盐烧开，将菜花焯一下，捞出备用。 锅里放油烧五成热，放入姜、葱...
2024-07-04 -
海带花的做法和吃法
食材：新鲜海带一片、牙签二十根、酱油少许、大蒜一瓣、开水适量。步骤：（1）海带洗干净剪成长条状，最好买新鲜海带。同时，用洗筷子的方法洗干净牙签备用。（2）把长条...
2024-07-04 -
牛鞭怎么煮
花生，枸杞，当归，大枣，龙眼姜块洗完备好，花生提前用冷水泡三个小时，牛鞭用清水反复冲洗干净，剥皮切成小段，冷水煮5分钟，煮掉血水，清水冲洗沥水。加清水把牛鞭倒进...
2024-07-04 -
牛鞭做法
可以做红枣煨牛鞭，具体做法如下：材料：牛鞭300克，白萝卜100克，红枣10克，生姜10克，葱10克，花生油10克，盐5克，味精2克，蚝油2克，老抽王2克，绍酒...
2024-07-04 -
牛鞭怎么炖
清洗：洗的时候最麻烦，为了将牛鞭洗净，我花了好长时间。剪开外皮用开水烫一下，捞出后将外皮撕去，然后剪开尿道，用小刀一点一点刮干净污垢，洗净放入锅中，锅内放水，将...
2024-07-04 -
牛鞭的做法
材料：牛鞭200克，鸡肾100克，姜10克，枸杞子10克，胡椒粒5克，牛骨汤1700克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克。牛鞭去臊氽水，加香料卤透改刀；鸡肾去臊...
2024-07-04 -
牛鞭火锅做法
黄牛鞭1000克，枸杞子15克，老肥母鸡肉500克，毛肚、牛环喉、平菇、金针菇、葱白各100克，白菜心、胡萝卜各50克。调料:鲜鸡油150克，猪油(或牛油)10...
2024-07-04 -
牛鞭怎样做好吃
大葱切段，生姜切片，牛鞭剪去外面的油膜，放入锅中焯水，放入葱姜和料酒去腥。锅开后捞出清洗干净，用细棉绳扎起来，将牛鞭放人高压锅中，放入辅料，加入一勺黄豆酱和甜面...
2024-07-04