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红烧茄子怎么过油
把面粉和淀粉水和在一起，调成淀粉糊，把切好的茄子均匀的包裹上淀粉糊。锅中热油，油温热时，逐一下入挂好糊的茄子，炸至金黄色捞出。茄子沥油控干，将生抽、醋、糖、水、...
2024-10-01 -
油过茄子怎样做
准备所需食材：圆茄子、干辣椒、番茄、葱、蒜等。将圆茄子去皮并切成小丁浸在清水里；番茄去皮茄丁；葱洗净切丝，蒜洗净切末；干辣椒切段，然后全部装盘备用。圆茄子沥干水...
2024-10-01 -
红烧茄子怎么
首先将茄子竖切成4条，再横切成段，五花肉切成丝。然后将辣椒切片、蒜拍碎。接着把油加热，将茄子放入锅中炸一下即刻捞起。锅内放入两勺油，先爆辣椒和蒜，再放入肉丝炒至...
2024-10-01 -
紫色茄子做红烧茄子怎么做
材料：紫茄子1根、鸡肉200克、干辣椒2个、花生油少许、青辣椒3个、酱油少许。准备食材：紫茄子、鸡腿肉、干辣椒、青椒等。紫茄子洗净，切块，放入清水中浸泡5分钟，...
2024-10-01 -
家常红烧茄子教程
材料：长茄子2个、五花肉100克、辣椒1只、蒜5瓣、油适量。 调味料：酱油2勺、糖1勺、酒两勺、油(15汤匙)、盐(1/3汤匙)、鸡粉(1汤匙)、生粉(1汤匙)...
2024-10-01 -
红烧茄子土豆
材料：青茄子一个、土豆一个（大）、生姜几片、蒜瓣三到四个、生抽少许、蚝油一大匙、葱花少许、鸡精少许、淀粉少许。 茄子和土豆切块，葱姜蒜切碎待用 。 炒锅倒油烧热...
2024-10-01 -
红烧茄子怎么做好吃
首先准备两根茄子去蒂后切成两段。将准备好的五花肉去皮后切成丁，再剁成肉沫。将大红椒去籽后先切条，再切成粒。将姜切成姜蓉。把大蒜剁碎。将小葱切段。起锅烧水，水开后...
2024-10-01 -
红烧茄子的正确做法
茄子3根、肉末100克、大蒜5瓣、红椒2个、香葱少许、黄豆酱2茶匙、草菇老抽1茶匙、油适量。茄子切段后放入锅中蒸熟，盛出晾凉备用。将大蒜拍扁去皮后剁成蒜末，红椒...
2024-10-01 -
红烧茄子不用油炸做法
圆茄子洗净切小块，偏薄好熟。准备一个小碗，里面加入少量淀粉，少量水，肉切成薄长条加进去抓匀。锅干后放油，多放油，茄子吸油。加入肉片。大约十秒后放切好的葱姜蒜，倒...
2024-10-01 -
红烧茄子怎么做
准备一个茄子，切成块，放入3克食用盐，腌制出水分，加入10克面粉，搅拌均匀。平底锅放入150毫升食用油，将茄子炸至微黄，炒锅中再放入10毫升食用油，倒入适量花椒...
2024-10-01 -
红烧茄子制作方法
食材：茄子3根、肉末100克、大蒜5瓣、红椒2个、香葱少许、黄豆酱2茶匙、草菇老抽1茶匙、油适量。 茄子切段后放入锅中蒸熟，盛出晾凉备用。 将大蒜拍扁去皮后剁成...
2024-10-01 -
家常红烧茄子的做法
所需材料：茄子3根、肉末100克、大蒜5瓣、红椒2个、香葱少许、黄豆酱2茶匙、草菇老抽1茶匙、油适量。 茄子切段后放入锅中蒸熟，盛出晾凉备用。 将大蒜拍扁去皮后...
2024-10-01 -
红烧带鱼茄子教程
原料：带鱼、茄子。五花肉洗净切块，带鱼去掉内脏、黑色腹膜、血污洗净切块、茄子洗净切块，葱、姜、蒜切好加适量盐、糖、料酒、酱油、水淀粉制成调料汁备用；油热后下五花...
2024-10-01 -
家常红烧茄子简单做法
将茄子削皮切块，清洗干净后撒点食盐拌匀腌制10分钟，西红柿、青椒切块备用。碗内放白糖、陈醋、淀粉、清水拌匀调好料汁，茄子表面裹上淀粉。起锅烧油炸茄子，炒香葱花，...
2024-10-01 -
红烧茄子的的做法
材料：长茄子、香菇、西红柿、青椒。 调味：葱花、姜末、蒜末、料酒、酱油、白砂糖、醋、水淀粉、干淀粉、食用油。 茄子洗净切厚片，单面划花刀，切块。 西红柿洗净微烫...
2024-10-01 -
红烧茄子土豆怎么做
材料：长茄子2个、中等大小土豆2个、生抽一勺、蚝油一勺、老抽半勺、剁椒适量、白糖适量、生姜一块片、大蒜2瓣、食用油适量。土豆去皮后先切成厚片，再切成小块，冲洗一...
2024-10-01 -
正宗红烧茄子的做法步骤
原料：茄子、香菜、蒜瓣：辅料：酱油、糖、盐、水、油。 先将茄子去皮，切成块。放入一大碗内，均匀地撒上一层盐，边撒边搅拌。然后放到一边备用。 这时候，你可以剥蒜，...
2024-10-01 -
怎么做红烧茄子
首先将茄子竖切成4条，再横切成段，五花肉切成丝。接着将辣椒切片、蒜拍碎。然后把油加热，将茄子放入锅中炸一下即刻捞起。最后锅内放入两勺油，先爆辣椒和蒜，再放入肉丝...
2024-10-01 -
红烧茄子怎么做最好吃
食材：茄子一个，酱料一碗，花生油适量。 把茄子洗一下切成一节节的，放在盘子里备用。 再把每节破开分成二面，再在皮子上打花。打花是为了好入味。 锅里倒多一点油，开...
2024-10-01 -
红烧小茄子怎么做
把茄子头上的柄去掉。把茄子切成滚刀片放盐腌五分钟。把大蒜拍一下切成片，把香菜洗干净放在一起。时间到了，把茄子放在一大碗里洗一下再控水。锅烧热放油，茄子很吃油的，...
2024-10-01