萝卜羊肉煲:(1)用料:羊腿肉500克,马蹄数粒,白萝卜半个,红枣数粒,生菜适量,南乳半小块,蒜肉2粒。(2)做法:羊肉切成大块出水洗净待用,马蹄去皮洗净 、将...
食材:羊腩800克,炸腐竹(一定要是炸的才吸汁好吃)2-3条,红腐乳2-3块,柱候酱4勺,头抽(酱油)5勺,姜片12片,蒜7瓣,大葱1棵,冰糖10颗,马蹄15个...
食材明细:羊腩肉适量、腐竹适量、生姜少许、洋葱适量、胡萝卜适量、蒜苗少许、马蹄适量、陈皮少许、白醋少许、柱侯酱适量、红腐乳适量、豆瓣酱适量、生抽适量。羊腩去腥:...
羊腩1000克、腐竹200克、荸荠十几粒、冬菇(干)十几朵、胡萝卜2根、葱适量、姜2块、蒜3瓣。做法:把羊腩切件,胡萝卜削皮切块,马蹄削皮,支竹和冬菇浸泡片刻。...
主料:羊肉(肥瘦)500克,冬瓜500克,辅料:粉条100克,枸杞子4克,调料:盐1克,香油3克,料酒10克,胡椒粉2克,植物油30克,大葱8克,姜8克,香菜5...
做法一:材料:螃蟹几只,虾适量,土豆适量,鸡爪适量,洋葱适量,姜适量,蒜适量,干辣椒适量,青椒适量,食用油适量,生粉适量,生抽适量,老抽适量,耗油适量,白糖适量...
白萝卜煲羊肉。材料:白萝卜1根,羊肉500克,猪脊骨150克,大葱、老姜、枸杞各少许,盐,鸡精,料酒,醋。做法:猪脊骨、羊肉斩块,萝卜去皮洗净;锅内加水,待水沸...
做法一材料:南瓜一个、糯米适量、红豆适量、鱼丸适量、藕适量、蚝油适量、酱油适量。南瓜一个,洗干净;从顶部1/3处切开,把里面的瓤掏空;放入提前泡好的糯米和红豆;...
做法一:(1)水鱼500g,鸡肉500g 蒜150g 黑木耳250g,红枣、桂圆、杞子适量,将水鱼、杞子适量,姜片加适量,鸡杀好,洗净斩件。(2)烧锅沸水,将水...
香芋鸡煲材料:鸡半只、芋头半个、胡萝卜半根。调料:葱姜蒜、生抽、白胡椒粉、料酒、盐、糖适量。做法:将鸡洗净,切适口块,飞水过凉,用生抽、胡椒粉、糖、料酒、盐将鸡...
做法一。材料:猪肚1个、鸡1只、鸡汤3,000毫升、酸菜200克、泡椒30克、指天椒10只、子姜50克、大葱50克、蒜片10克、白胡椒60克、酒75毫升、鲜笋2...
做法一。主料:鱿鱼。辅料:洋葱、青椒、大蒜、料酒、蚝油、盐、酱油、油。鱿鱼洗净,切成适当的小块;加料酒,蚝油,盐,酱油,腌五分钟;洋葱,青椒。大蒜切小块备用;瓦...
做法一食材:鸡1只、香茹100克、白萝卜半个、盐,酱油,生抽适量、姜葱蒜适量、香料,花椒少许。鸡肉洗好去屁股,分块。香茹洗好去根部,姜葱、蒜切碎。电饭锅烧开水。...
食材:羊腩、马蹄、红萝卜、姜片、南乳炒香、酒、酱油、片糖、盐。把锅烧热,把羊腩倒进去炒干,去掉水份。重新起锅,放姜片、南乳炒香。在加入已炒过的羊腩,不停的翻炒,...
做法一:(1)田螺肉适量,鸭脚适量,酸笋适量,葱姜蒜适量,指天椒适量,花椒适量,桂皮适量,八角适量,香叶适量,陈皮适量,油果适量,豆瓣酱适量,生抽适量,耗油适量...
主料:羊腩500克、韭黄250克。辅料:姜末50克、葱末50克、花椒5克、鸡蛋2个。调料:精盐5克、胡椒粉3克、料酒15克、酱油20克、香油25克、花生油25克...
羊腩1斤、腐竹2支、姜一块、蒜半个、八角1只、桂皮一小块、甘草1段、草果一只、辣椒干2只、红萝卜1/4条、芹菜一棵、冰糖5克、米酒2匙、生抽3匙、柱候酱2匙、油...
材料:羊腩肉500g,萝卜750g,精盐1.5茶匙,生姜20g。羊腩肉洗净切大块,入清水锅烧开焯水。焯水后的羊腩肉洗净浮沫后放入砂锅,放入生姜片。砂锅里添入足量...
准备好生羊腩400g。将羊腩洗净,取一锅子置于煤气炉上,锅中放入足量水,并加入一勺料酒,烧开后放入洗净的羊腩汆水。将汆水后的羊腩再次洗净。取一半大葱,切开,再取...
可以做香烧羊腩,具体做法如下:主要食材:羊肉400克。辅料:葱段、姜片、大蒜。调料:料酒、白糖、酱油、盐。羊肉洗净切大块,放入高压锅中,放入葱段、姜片、大蒜、料...