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腐乳豆酱蒸猪肉的做法?
材料：猪肉300克，腐乳2砖，豆酱1勺，1勺生抽，1勺料酒，姜蓉、香葱适量。把腐乳、豆酱、姜蓉、香葱准备好。猪肉最好选择隔拦肉【猪排骨批下来的肉一面是带有一层薄...
2024-09-18 -
蒸腐乳肉的家常做法
食材：五花肉500g、腐乳一块、腐乳汁适量、姜粉适量、料酒适量、生抽适量、糖适量、淀粉适量、葱适量。将肉切片，将腐强冷乳碾碎。加入所有调料调匀。将调匀的调料倒入...
2024-09-18 -
老北京腐乳蒸肉做法
原料：腐乳、五花肉、葱花、姜片、料酒、花椒。 锅内放适量水，放葱花、姜片、料酒，下带皮五花肉煮20分钟出锅，投凉。 腐乳碾碎，加料酒、水调成汁备用。五花肉切成薄...
2024-09-18 -
用豆腐乳怎么做猪肉
食材：200g五花肉少许、葱少许、姜片适量、腐乳、冰糖、生抽、料酒、少许盐、味精、鸡精、花椒。 五花肉洗净切块备用。 取3块腐乳和少许腐乳汁搅碎和匀。 锅里放水...
2024-09-18 -
蒸猪肉的做法
半肥瘦猪肉500克、葱大蒜籽各适量、蚝油胡椒粉鸡精各适量。把猪肉洗干净放机器里打成泥，放在盘子里。再放点生粉，蚝油，盐，大蒜籽，鸡精，胡椒粉，再打一个鸡蛋进去。...
2024-09-18 -
猪肉蒸土豆的做法窍门
将猪肉、土豆准备好。 土豆去皮，然后切成厚片，猪肉也切成稍微厚点的肉片。 然后把肉片放到碗里，加适量的盐、姜蓉、生抽、料酒腌制十几分钟。 然后一片土豆一片肉片竖...
2024-09-18 -
菠菜猪肉蒸包
主料：1000g菠菜、500g猪肉、700g面粉、50g木耳、300ml水。配料：10g葱、5g姜、5g五香粉、5ml酱油、5ml鲜味酱油、6g盐、30ml花生...
2024-09-18 -
蒸猪肉丸的做法
将事先准备好的猪肉肉糜放入一个容器中。香菇洗净后切成碎末，与猪肉肉糜放在一起混合均匀。将浓汤宝、淀粉、约30ml水放入肉糜中，充分搅拌均匀直至看不到大块浓汤宝颗...
2024-09-18 -
蒸猪肉韭菜包子的方法
面粉里调入少量酵母粉，再调入适量温水，揉成面团，盖上湿布发酵至两倍大（面团不用揉光滑）；猪肉洗净去皮；同洗净的老姜混合，用料理机搅打成肉馅；韭菜洗净，切碎，调入...
2024-09-18 -
家常蒸猪肉丸子怎么做好吃
主料：五花肉250g。调料：食用油适量、盐适量、香菇3个、鲍鱼酱适量、薯粉适量。将肉和菇先切好，再慢慢剁碎。剁好的肉放在碗里，放上薯粉，盐，油，鲍鱼酱。均匀的搅...
2024-09-18 -
怎样做蒸猪肉饼好吃
猪五花肉300克，油菜100克。调料姜汁5克，酱油45克，料酒30克，香油15克，胡椒2克，淀粉45克，白芝麻5克。将整株的油菜对半剖开，洗净沙土后晾干水分。将...
2024-09-18 -
蒸香菇猪肉饼的做法窍门
食材：瘦肉适量、香菇适量、姜末适量、蒜末适量、葱花适量、油适量、盐适量、生抽适量、白糖适量、生粉适量。 香菇提前泡发。 泡发好的香菇切碎备用。 瘦肉先切小块，然...
2024-09-18 -
腐乳蒸蛋的制作方法
鸡蛋2个，腐乳1块，葱花适量，盐适量，香油适量。放入一块腐乳，直接打入两个鸡蛋，倒入凉白开搅拌均匀。锅中加入水，将调好的腐乳蛋糊放入锅中，盖上盖子大火隔水蒸，上...
2024-09-18 -
咸鱼蒸猪肉的做法
主料：咸鱼60克、猪肉末200克。辅料：食用油5克、盐3克、生抽3克、葱姜丝适量、香油少许。做法：（1）咸鱼干切成条状，浸泡2小时左右洗净备用。（2）肉末加盐、...
2024-09-18 -
蒸猪肉做法图解
五花肉切成薄片。加入适量油、生抽、盐、五香粉、少许姜片，将五花肉腌制半小时入味。土豆去皮切片，用清水泡掉淀粉。将蒸肉粉均匀沾至肉片表面。土豆片均匀铺在底下，肉片...
2024-09-18 -
猪肉蒸鸡蛋做法窍门
原料：鸡蛋3个，猪肉50g。调味料：太白粉各5g，酱油10g，精盐2g，味精0.5g，食油25g。将鸡蛋打入碗内搅散，放入精盐、味精、清水（适量）搅匀，上笼蒸熟...
2024-09-18 -
白花菜的吃法
食材：猪肉500g、白花菜50g、盐适量、油适量、蚝油少许。 将白花菜去掉老根，然后清洗干净。 将猪肉清洗干净，然后切片放到绞肉机。 将洗干净的白花菜切段，然后...
2024-09-18 -
家常肉丸子的做法和配方
主料：猪肉馅半斤、香菇1两、浓汤宝半粒、淀粉（10克）2茶匙、油少许、香葱粒少许。将事先准备好的肉糜放入一个容器中。香菇洗净后切成碎末，与肉糜放在一起混合均匀。...
2024-09-18 -
简单的豆酱做法
首先把我们准备好的黄豆清洗干净，挑出一些质量不好的黄豆，就比如说坏掉的黄豆和干瘪的黄豆，然后放在容器里加入适量的清水水的用量没过黄豆，提前浸泡一个晚上，这样就能...
2024-09-18 -
西瓜豆酱的做法
黄豆适量，面粉适量，西瓜适量，花椒适量，大料适量，香叶适量，盐适量。首先选豆，将黄豆中不饱满，及不好的去掉，选用好的黄豆。将泡好的黄豆挤入适量的水在锅里煮熟，煮...
2024-09-18