原料:干米粉、芹菜杆、豆芽、青菜、蘑菇、青椒、牛(鸡)肉、泡菜。辅料:豆瓣酱、番茄酱、干辣椒、酱油、料酒、味精、鸡精、白糖、咸盐、香料做法:如果用干米粉,倒入刚...
原料:干米粉、芹菜杆、豆芽、青菜、蘑菇、青椒、牛(鸡)肉、泡菜。豆瓣酱、番茄酱、干辣椒、酱油、料酒、味精、鸡精、白糖、咸盐、香料。如果用干米粉,倒入刚烧开的开水...
粗米粉一袋(约160g)、米粉酱一袋(150g)、瘦牛肉200g、芹菜400g、杏鲍菇100g、植物油10g、料酒、生抽、淀粉。提前把米粉放到清水中浸泡一天。新...
烧一锅水,开后将米粉放入泡一个小时以上,米粉泡到可以夹断即可捞出,发好的米粉捞出泡在凉水中。牛肉切四厘米长条,放入料酒、姜片、花椒粉、老抽搅拌腌制备用,芹菜切丁...
主要食材:粗米粉一袋(约160g)、米粉酱一袋(150g);配菜:瘦牛肉200g、芹菜400g、杏鲍菇100g、植物油10g;调料:料酒、生抽、淀粉。提前把米粉...
食材:米粉500克,鸡胸肉150克,西红柿一个,甜面酱一勺,番茄酱一勺,葱,姜,蒜,豆瓣酱一勺,食用盐一克,生抽,蚝油各一勺,芹菜一小把,食用油30克,鸡精味精...
炒米粉是一道本地名小吃。炒米粉使用的米粉比较粗有嚼劲,味道可以有微辣、中辣、爆辣,汤汁颜色浓郁。而且花样很多,有鸡肉炒米粉、牛肉炒米粉、蘑菇炒米粉、芹菜...
炒米粉是好吃的。炒米粉会比较辣一点,如果你不喜欢吃辣的话,可能你吃起来还是没有那么好吃的。但是如果你自己是比较享受吃辣的话,吃一些这个炒米粉是真的非...
炒米粉的酱料配方有很多种,特点是香辣,参考配方:甜面酱、四川郫县豆瓣酱、菜籽油、葱姜、鸡精、胡椒粉、花椒粉、辣皮子。在家自制炒米粉的做法如下:(1)米粉...
炒米粉的热量比较高,通常一份炒米粉的重量大概在300克左右,大约含有热量550大卡。 炒米粉的主料是米粉,通常还会加一些卷心菜等蔬菜炒制,营养成分比较多,例...
把鸡肉切丝加入适量淀粉上浆,西芹洗干净切成斜段或者是小丁,都可以看自己的喜好。米粉泡发至没有硬芯。蒜切成碎粒,葱切成丝。泡粉,将粉泡至没有硬芯。调酱汁。将蒜粒,...
炒米粉是一道源于贵州而在本地发扬光大的名小吃。炒米粉使用的米粉比较粗有嚼劲,味道香辣,汤汁颜色浓郁。而且花样很多,有鸡肉炒米粉、牛肉炒米粉、蘑菇炒米粉、...
准备拉条500克左右,放入盘中备用。洗净的蒜苔一小把,切成3厘米长的段,洋葱半个切成洋葱丝,和蒜苔放在一起,红椒半个切成细丝,一起放入盆中,用来配色,去皮的猪瘦...
食材用料:刀肖面80克,青椒半根,红椒半根,蒜2瓣,番茄酱30克洋葱30克,油80克盐适量鸡精适量辣椒1个,肉40克,水适量,辣椒,青红椒,蒜,洋葱,肉都切好。...
锅底放少量油,烧热后下洋葱片,略微煸炒出香气,不用炒到透明;洋葱出香气后加入解冻的羊肉片,大火翻炒;羊肉开始出水,继续翻炒并加入辣椒面;羊肉开始由出水转到收水时...
食材准备:细米粉 1/2斤 卷心菜 少许 胡萝卜 少许 香菇 数朵虾米 1两 猪肉1两 水 4杯 酱油 2大匙 胡椒粉 1小匙 香油 少许 蒜末 1大匙米粉先泡...
准备材料:东莞米粉300克、鸡蛋两个、包菜几片、小葱2根、胡萝卜半根、生抽适量。制作步骤:米粉温水泡3-5分钟;即可捞出控水;热锅冷油爆炒鸡蛋,盛出。爆香葱花;...
食材:米粉200克,小白菜2棵,红萝卜适量,火腿肠1根,蒜10克,醋适量。米粉煮15分钟,煮熟后放入碗里,过一下冷水。蛋液炒成小块盛出。锅内放油,加入蒜末,小火...
用料:米粉2人的分量、鸡蛋2个、洋葱半个、红萝卜半根、火腿肠1条、蒜头3粒、葱3棵、生抽适量、耗油适量、鸡精粉一小匙羹、花生油适量。锅里放适量水,大火,水煮开后...
原料: 新竹米粉1把,虾仁1小蝶,鱿鱼须1小蝶,胡萝卜半个,豆芽菜1小盘,生抽1勺,料酒1勺,淀粉1小勺,油盐适量。虾仁加入适量的盐、淀粉和料酒, 拌均匀腌制一...