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东北酱香土豆泥
土豆一个切开两半入蒸锅蒸熟，用工具压成土豆泥，各种方式都可以，猪肉剁成肉糜。烧热油锅，爆香葱花，下入肉糜翻炒，放入2勺黄豆酱翻炒，加少量糖和鸡精。勾入一勺水淀粉...
2024-07-03 -
东北千叶酱香饼的做法
高筋面粉500g，盐50g，糖50g，适量蒜蓉酱和小葱碎。高筋面粉，盐，糖，搅拌均匀加入温水。揉成光滑面团，不用醒面直接搓成长条，下成四个相同的面剂，把面剂均匀...
2024-07-03 -
于记酱香饼的做法
材料：（一张24CM平底锅大小的饼）面饼材料：面粉100克、开水40克、冷水30克配料：花椒粉、油、葱花、熟芝麻酱料：郫县豆瓣、甜面酱、蒜蓉辣酱、芝麻粉、白糖、...
2024-07-03 -
酱香小土豆如何做
食材明细：小土豆700g、盐2大勺、芝麻1小勺、蒜泥1小勺、酱油5大勺、白糖1大勺、料酒2大勺、糖稀3大勺、花椒少许、煮海带水3杯、香油1大勺、芝麻1小勺。市场...
2024-07-03 -
如何做酱香土豆条
食材：土豆500g、豆瓣酱适量、油适量、盐适量、葱适量、姜适量、酱油适量、醋适量、鸡精适量。 土豆去皮。 然后切条。 葱姜切好。 坐锅，放油，爆香葱姜。 倒入土...
2024-07-03 -
酱香茄子土豆怎么做
主料：茄子150克、土豆200克。辅料：油3勺、食盐半勺、大葱1段、酱油1勺。茄子切成条。土豆切成条。油热后放入葱花、酱油爆锅。放入茄子翻炒。放入土豆翻炒。加入...
2024-07-03 -
酱香土豆豆角怎么做
食材：豆角250克，土豆1个，猪肉50克，葱丝／姜丝／大蒜／黄酒／白糖／盐／清水／味精／食用油适量，八角1个，甜酱2勺。准备好食材，豆角洗净，撕去两角，掰成段；...
2024-07-03 -
酱香土豆丁简单做法
主料：土豆1个、胡萝卜1根辅料：油适量、鸡精适量、生抽适量、郫县豆瓣酱适量、尖椒2个、香干3片、黄瓜1根食材准备好。黄瓜，胡萝卜切丁。土豆，香干切丁。尖椒切丁。...
2024-07-03 -
酱香孜然土豆片
土豆切片泡下水洗净淀粉。葱切葱花，蒜瓣拍扁。锅中入油，油热加入葱花蒜瓣，炒出香味加入豆瓣酱，炒出红油倒入土豆片。翻炒均匀。沿锅边淋入少许酱香或生抽，加少许糖，依...
2024-07-03 -
东北胖头鱼炖豆腐的做法
胖头鱼去鳞、去内脏洗净剁成大段；葱切段、姜切片，豆腐切成块；将胖头鱼加入葱、姜，用适量盐、料酒腌制20分钟；锅内加油烧热，分次下入鱼块炸至表面金黄色捞出备用；锅...
2024-07-03 -
酱香土豆茄子的家常做法
材料：土豆2个、茄子1个、红辣椒1个、蒜几瓣、酱2勺、生抽适量、食用油少许。土豆切粗条，茄子切粗条，蒜稍微拍一下，辣椒切段。锅中放油，多一点油，煎一下茄子。锅中...
2024-07-03 -
酱香土豆罐焖鸡
鸡翅中4个、土豆一个、蜂蜜一勺、葱两小段，姜4片、盐适量、黄豆酱适量、腐乳汁适量、料酒适量、甜面酱适量。鸡翅中切小块（其实用带骨几块就可以，家里只有翅中所以只用...
2024-07-03 -
酱香干锅土豆片烧肉的做法
食材：土豆2个、前腿肉500克、胡萝卜1个、黑木耳50克、青椒2个、洋葱1个、小葱2根、生抽1勺、胡椒粉适量、蚝油1勺、料酒1勺、白糖少许、鸡精10克。准备食材...
2024-07-03 -
如何制作东北土豆炒香肠
食材：土豆1个、香肠2根、绿尖椒半根、红辣椒1根、蒜2粒、油1汤匙、盐1料勺、生抽1汤匙。首先，将土豆洗净去皮，切成薄片，反复冲洗掉淀粉后，浸泡在水里防止氧化变...
2024-07-03 -
东北土豆炖豆角的做法
原料：土豆1个，豆角200克。辅料：姜末、蒜末各5克，盐3克，酱油5克。土豆洗净，去皮，切长条；豆角择洗干净切段。炒锅上火将油烧热，放入姜末、蒜末爆香，倒入豆角...
2024-07-03 -
东北土豆丸做法和配方
主料：土豆500克。辅料：面粉25克、鸡蛋1只、红枣75克。将土豆洗净，入笼蒸熟取出，去粗皮放在砧板上用刀压成茸，将鸡蛋加面粉和豆茸一起揉匀，搓成2厘米直径的丸...
2024-07-03 -
东北土豆炖茄子的做法
准备用料。土豆、茄子、葱、姜、蒜、八角、酱油、盐、油。土豆去皮洗净切滚刀块，茄子切滚刀块，葱切葱花姜切丝，蒜切片。热锅凉油，油热之后放入葱姜蒜煸炒出香味。放土豆...
2024-07-03 -
如何制作东北土豆丝
食材：土豆1只、葱若干、姜若干，蒜若干。 将土豆洗净，削皮，将土豆切丝。 将土豆丝用凉水浸泡一会儿，目的是将过多的淀粉泡出去。此时，我们可以准备葱姜蒜了。 此时...
2024-07-03 -
东北土豆粉怎么做的
材料：湿土豆粉180克、榨菜1小碗、香菜、香葱。调料：油辣椒、酱油、醋、糖、香油、花椒、盐。榨菜切碎，香菜和香葱切小段。煮水，水开后，土豆粉煮2－3分钟即可。捞...
2024-07-03 -
东北酸菜土豆汤的做法
食材：土豆若干个、酸菜一包、蒜头一个。将土豆去皮切丝状，用菜刀先敲打蒜头，再剥开皮比较方便。再将酸菜洗净备用。待锅被火煮到完全干后，放入食用油。小编觉得放橄榄油...
2024-07-03