食用干木耳的保质期一般在1-2年左右,通常一些包装的木耳也会标注保质期限。不过黑木耳只要是纯干的(国标规定含水量14%以下),一般放三、四年都不会坏,虫不招鼠不...
家里保存干木耳的时候,最好放在通风、透气、干燥、凉爽的地方,应避免阳光长时间的照射;而且存放时要远离气味较重的食物,防止串味。 而且木耳的质地较脆,应减少翻动,...
保存时注意干燥、通风、凉爽即可,避免阳光直射,避免压重物或经常翻动导致碎裂。只要保存得当,一般能放置较长时间。木耳存放在一个干燥的地方,一般不会生虫。如果水发了...
干木耳的保质期一般在1-2年左右,通常一些包装的木耳也会标注保质期限。不过黑木耳只要是纯干的(国标规定含水量14%以下),一般放三、四年都不会坏,虫不招鼠不咬。...
压缩袋装黑木耳过期后不能吃,过期食物在受细菌感染的同时也有可能发生化学变化,产生黄曲霉素、亚硝胺、丙烯酰胺等物质,导致化学型中毒,诱发癌变、心血管疾病甚至基因突...
不能食用。一般情况下木耳是不会出现刺鼻味道,只会有一股单单的木耳清香,要是木耳出现了刺鼻的味道,这时候就需要观察木耳的状况,要是木耳发生变质,那么这样的木耳很有...
银耳羹:用银耳5克,浸泡发开后,放入碗内,加入少量水,隔水蒸一小时,再加入适量冰糖,继续蒸至稠羹状,一次吃完。每晚睡前服用,对治疗高血压、血管硬化、眼底出血等症...
买回家的黑木耳长时间不吃的话,千万不要放在食品袋中储存,这样黑木耳很容易吸水变味,第一步,下面放一层干净的纸,包装烤鸭的那种就行。然后把木耳放在纸箱中,再将纸箱...
家里保存干木耳的时候,最好放在通风、透气、干燥、凉爽的地方,应避免阳光长时间的照射;而且存放时要远离气味较重的食物,防止串味。木耳的质地较脆,应减少翻动,轻拿轻...
将木耳放置在保鲜盒中,注入20~25℃的温水。水量刚好淹没木耳较佳,干木耳的量要控制在保鲜盒的三分之一,以便于木耳发涨。将保鲜膜盖上封闭,单手或者双手上下左右的...
热水。日常生活中,许多家庭都会用热水来泡发木耳,觉得这样涨的快,便于急用,但其实这种方法并不好。虽然时间上缩短了,但这样泡发出来木耳的口感太软,并且还容易发蔫发...
可以做凉拌木耳。原料:木耳,胡萝卜,香菜。调料:鸡精,白糖,红辣椒,葱姜蒜,植物油,生抽,盐,香醋。干木耳用冷水泡发后,剪去根蒂,撕成小朵。锅中放清水烧开后,入...
先把泡发的木耳尽量控干水分。木耳用水泡发后,上面有很多的水分留下,这些水分与空气中的细菌相互作用就会导致木耳腐烂变质。所以,要完全把水分控干才能保存时间久些,用...
食材:干豆角、木耳、五花方肉。 配料:葱、蒜、生抽、盐、糖、红辣椒、食用油。 干豆角放在水中浸泡2—3小时,加热煮软后切成小段;黑木耳泡发洗净撕成小朵备用。 五...
无法食用,但可以当做花肥处理。 木耳生虫后要尽快将木耳放到大太阳底下暴晒,将虫子驱除出去,如果没有好的天气,那就放到微波炉中加热也同样管用,或者用那种有孔洞的筛...
玉木耳的食用方法:(1)准备好玉木耳。(2)凉水泡发8小时以上,开水煮5分钟后捞出,晾凉切宽条。(3)生蒜汆烫一下切末,少许生抽,醋少许,挤一些柠檬汁,小茶匙糖...
原料:干黑木耳、温水。取出适量的干的黑目耳。倒入兑好的温水中泡发20-30分钟,待木耳全部舒展开。除非很赶时间,最好不要用热水,会杀死黑木耳组织中的活性物质,破...
【大葱木耳炒鸡蛋】所需材料:木耳适量、鸡蛋3个、大葱1棵、油盐适量、做法步骤:(1)把木耳提前放在温水中泡发好,然后把木耳择去根,撕成小朵,投洗干净,沥净水分;...
干木耳储存太久发现有霉味,首先可以用温水泡发,勤换水,6个小时后再闻闻看,如果霉味消失了,说明还是可以吃的,如果还有些许霉味那就不要吃了,尽快丢弃吧。 如果黑木...
将干木耳放入碗中,然后加入适量的水,加半碗即可。往里加一勺白糖,再加入一勺面粉,搅拌均匀。再拿一个一样大小的碗扣在装木耳的碗上面,然后不停摇晃它,大概3分钟。摇...