食材:干豆角、木耳、五花方肉 ,我来为大家科普一下关于木耳干豆角炒肉?以下内容希望对你有帮助!

木耳干豆角炒肉(制作木耳干豆角炒肉的方法)

木耳干豆角炒肉

食材:干豆角、木耳、五花方肉。

配料:葱、蒜、生抽、盐、糖、红辣椒、食用油。

干豆角放在水中浸泡2—3小时,加热煮软后切成小段;黑木耳泡发洗净撕成小朵备用。

五花方肉(熟制)切成薄片。

炒锅加热,倒入少许食用油,下入葱花蒜末炒香。

再放入淋干水份的豆角、黑木耳大火翻炒均匀,放入红椒段翻炒入味。

将肉片放入锅中,中小火翻炒。

加入适量盐、糖、生抽调味。

稍翻炒后盖上锅盖小火焖2分钟即可出锅。