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凉拌木耳制作方法
干木耳用适量的水事先泡发2小时后洗净备用。香菜洗净切小段，葱洗净切成葱花，稍辣的辣椒切成辣椒圈，蒜头一瓣去外衣剁碎备用。锅内烧开适量的水，放入木耳焯两分钟。将焯...
2024-07-01 -
泡椒木耳的制作方法
干木耳适量，用清水提前洗净后泡发。准备调料：白酒、白醋、泡椒、干辣椒、大料、花椒适量。锅中加水煮开，放入水发木耳大火烧开，小火焯水2分钟即可捞出沥干水份后备用。...
2024-07-01 -
木耳炒制方法
材料：山药300克，泡发好的黑木耳200克。瘦肉切薄片，加生抽、料酒、水淀粉腌制十几分钟。山药切薄片备用。木耳用清水泡软，摘去根部，撕成小朵，清洗干净。锅中油热...
2024-07-01 -
芥末木耳的制作方法
黑木耳6朵，用温水泡发。青、红椒各半个，洗净切成圈。取一个小碗，放入白糖、芥末、香醋、生抽、盐、鸡精，滴点香油调开。将木耳掐去根部，洗净并掰成小朵，放开水锅里焯...
2024-07-01 -
柠香凉拌木耳的制作方法
食材：木耳100克，柠檬1个，姜丁适量，生抽5克，香菜适量，醋5克，盐1克，糖5克，小米椒适量。首先把木耳撕成小块。然后锅内烧水，把木耳放进去，给木耳断生。断生...
2024-07-01 -
腐竹炒木耳窍门
食材：腐竹150克、木耳100克、辣椒一个、食用油适量、盐5克、糖5克、花椒少许、茴香适量、葱适量、姜少许、红辣椒两个、味精5克。将腐竹取出，盆中盛入些许清水，...
2024-07-01 -
凉拌木耳的制作方法
木耳干30克、圆葱适量、菜椒适量、香菜适量2人份、姜适量、生抽5克、醋3克、香油2克、白糖3克、盐3克，将干木耳放入冷水泡发1~2小时。圆葱切片、椒切丝、香菜...
2024-07-01 -
玉木耳怎样食用
玉木耳的食用方法：（1）准备好玉木耳。（2）凉水泡发8小时以上,开水煮5分钟后捞出,晾凉切宽条。（3）生蒜汆烫一下切末,少许生抽,醋少许,挤一些柠檬汁,小茶匙糖...
2024-07-01 -
腐竹木耳怎么炒
主料：腐竹2片、木耳3朵、青椒。 调料：葱、姜、香醋、生抽、盐、油、淀粉 将腐竹和木耳放水里泡发20分钟。 葱、姜切小片，青椒切片，淀粉加水搅拌。 将腐竹斜刀切...
2024-07-01 -
木耳怎么凉拌最好吃
食材准备：油适量，盐适量，大蒜适量，花椒适量，辣椒适量，香菜适量，生抽适量，香醋适量，鸡精适量。 木耳提前泡发洗净，撕成小朵。 大蒜去皮，剁成蒜泥。 香菜和辣椒...
2024-07-01 -
如何制作好吃的茄汁木耳炒花菜
原料：花菜约250克，西红柿1个，木耳约80克，鸡蛋1-2个，食用油适量、葱蒜适量，盐适量，生抽适量，葱段适量。我们将食材清洗干净，将花菜切小朵，西红柿用开水去...
2024-07-01 -
木耳菜怎么做
将木耳菜，放在自来水下进行清洗。清洗完成后，将木耳菜掰断整理。将大蒜去皮后，拍碎备用。将掰好的木耳菜，沥水控干备用。铁锅热油，将拍好的蒜米放入油锅爆香。油锅爆香...
2024-07-01 -
凉拌黄瓜木耳的做法
材料：黄瓜1根，木耳少许，盐、蒜、鸡精、糖、芝麻油适量。 黄瓜去皮切段，用少许盐腌制15分钟。 木耳泡发好后用开水煮1分钟，沥干水分。 大蒜切末待用。 盘内放入...
2024-07-01 -
香芹拌木耳怎么做
主料：芹菜50g。 调料：食盐适量、酱油适量、芝麻适量。 木耳用凉水泡开，加入锅内焯熟。用水过凉。 芹菜焯水，过凉。 将芹菜和木耳蒜泥味极鲜等一起均匀搅拌。 加...
2024-07-01 -
洋葱拌木耳怎么做
食材：洋葱1个、木耳25克、香菜适量、红干椒6个、陈醋，白糖，盐，味精，蒜，酱油，芝麻油，油适量。 用温水快速泡发木耳（大概十分钟）。把泡发好的木耳收拾清洗干净...
2024-07-01 -
洋葱青椒木耳怎么做
食材用料：紫洋葱半个、木耳半小碗、灯笼椒半个、酱油适量、蚝油适量、糖少许、盐适量、玉米油适量、胡萝卜三分之一。 木耳提前泡发。 胡萝卜青椒切成丁洋葱切成条。 木...
2024-07-01 -
木耳拌洋葱怎么做
主料：黑木耳20克。 辅料：洋葱1/2个、蒜3瓣、香醋30毫升、生抽10毫升、香油5毫升、白糖5克、食盐2克、朝天椒2个。 木耳用冷水泡发，反复冲洗干净，剪去老...
2024-07-01 -
木耳炒腐竹制作方法
黑木耳提前3小时左右用冷水泡发，腐竹提前2小时左右用温水泡发。将泡发的腐竹沥干后切成约5厘米长的段，黑木耳择洗干净后撕成小朵，生姜切成丝，大蒜切片，葱切成段。热...
2024-07-01 -
捞汁木耳怎么做
主料：干木耳20克、青小米椒2个、红小米椒2个、莴笋半根。 辅料：白糖90克、苹果醋45毫升、生抽15毫升、蒸鱼豉油8毫升、鸡精1小勺。 木耳用温水浸泡2-4小...
2024-07-01 -
泡椒木耳怎么做好吃
主料：木耳。辅料：芹菜、泡椒。调料：味精、白醋、白酒、花椒、八角、香叶、草果。锅中倒适量清水，加入八角、香叶、草果、花椒、盐，烧开后倒入密封罐中，再加适量白醋、...
2024-07-01