食材:木耳100克,柠檬1个,姜丁适量,生抽5克,香菜适量,醋5克,盐1克,糖5克,小米椒适量,下面我们就来说一说关于柠香凉拌木耳的制作方法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
柠香凉拌木耳的制作方法
食材:木耳100克,柠檬1个,姜丁适量,生抽5克,香菜适量,醋5克,盐1克,糖5克,小米椒适量。
首先把木耳撕成小块。
然后锅内烧水,把木耳放进去,给木耳断生。
断生以后捞出,加入姜丁,香菜。
再加入生抽,醋,盐,糖搅拌均匀。
锅内热油,油温5成热,加入小米椒爆香。
把爆香后的小米椒倒入木耳上,再加上2片柠檬片,搅拌均匀。
搅拌均匀以后即可。